- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1小段瘦肉:100辅料袖珍菇:适量番薯淀粉:1杯油:适量盐:适量小葱:1棵水淀粉:适量具体步骤1.瘦肉一小块洗净备用,袖珍菇和小葱,胡萝卜也洗净备用;2.瘦肉一小块洗净备用,袖珍菇和小葱,胡萝卜也洗净备用;3.在案板...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟敲肉羹是一道非常具有地方特色的风味小吃,深受江浙等地人们的喜爱,以至达到每逢宴请必有此菜,这次我们就一起来学校快捷山寨版敲肉羹的做法吧,一般的敲肉羹搭配的食材香菇丝,金针菇,木耳等,而这道敲肉羹选用胡萝...
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- “鸡蛋肉羹小孩子都比较爱吃简单又营养操作还方便也可以用这个方法做肉丸子噢”食材明细主料五花肉(200g)鸡蛋(3颗)辅料糖(少量)酱油(适量)小葱(一根)盐(1勺)味精(半勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉羹的做法步骤1、食材准备把五花肉去皮切碎切成小丁即可如图小葱切葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪后腿肉:600公克鸡蛋:1颗地瓜粉:450公克太白粉:75公克高汤:2500cc热水:120ccA.红葱酥:1茶匙鸡粉:1茶匙酱油:2大匙香油:1茶匙乌醋:2大匙糖:2大匙B.芹菜末:适量香菜:适量胡椒粉:适量红葱酥油:少许辅料具体步骤1.猪后腿肉去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉剁碎2.碗里打一个或两个都可以3.肉和蛋拌一起,加点水,酱油放些,放两片生姜。4.可以煮饭时,放个架子,肉羹放里面。一起煮。0k...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量辅料木耳:适量西红柿:适量花瓶菜:适量葱:少许姜:少许香菜:适量盐:少许红薯淀粉:适量味精:少许蛋清:半个胡椒粉:少许具体步骤1.将里脊肉切薄片,用水冲洗洁白,加盐、胡椒粉,红薯粉用凉水调匀后放入热水锅中隔水...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟想吃美味营养的早点吗?那就尝尝山寨版敲肉羹吧?山寨版敲肉羹是一道十分美味可口的早餐,营养又健康,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!山寨版敲肉羹主要由瘦肉、豆腐和金针菇制作而成,而且制作方法十分简单,按照...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料红薯粉条:适量猪肉羹:适量花椰菜:适量辅料胡椒粉:适量醋:适量具体步骤1.花椰菜洗净,切块,锅内倒少许油先将花椰菜翻炒下2.然后加水,放入肉羹和粉条(粉条要提前泡软)3.碗里倒一点胡椒粉和醋4.煮熟后倒入碗内搅拌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带芽:5公克肉羹:100公克红萝卜:10公克油葱酥:5公克盐:1/2小匙鲣鱼粉:1/2小匙白胡椒粉:1/4小匙太白粉水:2大匙香油:1小匙大骨高汤:500㏄辅料具体步骤1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。2.取汤...
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- “本来应该是用苦螺肉的,但这边没卖苦螺,所以就用其它螺肉代替。”食材明细主料螺肉(适量)香菇(适量)嫩豆腐(适量)猪血(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)鱼露(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇螺肉羹的做法步骤1、原料洗净。2、原料全部...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉切长条(切片或切块皆可),与鱼浆一起搅拌均匀备用。2.煮1锅水,水滚后将拌好鱼浆的肉片投入,煮至浮起捞出即可。3.另准备1锅高汤,加入调味料调味,以太白粉水芶芡,再把做好肉羹、笋丝等加入,最后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟单纯的菜羹和肉羹,相信大家应该都不会很喜欢,要么太素,要么太腻,也不符合大家对膳食平衡的追求。那么菜肉羹就是这两者的完美结合,既有菜又有肉,满足对营养的需求。菜肉羹老少皆宜,做法也简单,相信家人都会很喜欢...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红菇肉羹红菇是人们日常生活中非常喜欢并且推崇的。因为很多人都非常喜欢这种风味独特、能够使人皮肤细润,精力旺盛的红菇。加上肥而不腻的肉片,红菇充分吸取了香喷喷的肉,口感可谓是十分美味,肉香味十足。白...
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- 现代社会的人们,爱吃肉的还是不少的,人们生活质量大大提高,每天的饭里面几乎都少不了肉,不仅仅是午饭或晚饭,就连早饭也可以吃到肉,最常见的就是做肉羹喝,味道还是很不错的,肉羹的做法和种类也是很多的,下面就介绍几种,看看你喜欢哪一种?肉羹怎么做好吃一、西湖牛肉羹1、水滚后加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼翅:1/2斤里肌肉:4两香菇:5朵笋丝:1/2杯红萝卜丝:2大匙金针:1/2杯虾米碎:1茶匙葱:1支姜:2片酒:少许香菜:少许乌醋:1大匙麻油:适量太白粉水:1/2杯水:1/2锅胡椒粉:1茶匙高汤:6杯酱油:2大匙盐:1/3茶匙辅料具体步骤1.将1/2锅水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉羹:适量笋丝:适量香菇丝:适量扁鱼:适量香菜:适量高汤:适量调味料A:适量盐:适量乌醋:适量酱油:适量胡椒粉:适量糖:适量调味料B:适量水:适量香油:适量辅料具体步骤1.将锅子先预热,加入沙拉油,再将扁鱼放入爆酥至金黄色,盛起待...
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- “红菇营养价值很高,配点肉营养加分,鲜香好喝。”食材明细主料红菇(适量)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)腌料胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)生粉(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红菇肉羹的做法步骤1、备好食材:红菇需提前泡软,泡的水要留着,泡好后切碎。鸡胸肉剁成肉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪绞肉以刀剁成泥状。2.肥膘洗净,以刀剁成茸状。3.将作法1放入钢盆中,先加入盐拌匀后用力摔打约10分钟,再加入其余调味料A继续摔打约1分钟。4.将作法2加入作法3中拌匀,摔打约3分钟后加入调味料...
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- “食材在咖喱的调味中,味道更好。”食材明细主料胡萝卜(100g)辅料莴笋(50g)鸡肉丁(50g)调料咖喱(2块)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜咖喱鸡肉羹的做法步骤1、胡萝卜和莴笋切成丁。2、油热以后,放入鸡肉丁。3、鸡肉丁变色以后,放入双色丁。4、翻炒均匀。5、加入水淹没食材后...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个瘦肉:适量火腿肠:1个辅料食用油:适量生粉:适量姜:适量葱:适量食用盐:适量具体步骤1.准备好食材,将火腿,姜切成粒,葱切成葱花2.在肉丝中加入少许凉水3.加入适量生粉搅匀4.搅匀后的生粉和肉丝……备用5.在一个...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当当当,我们又一道好菜出锅了,一道有肉有菜还有粉丝的鲜美的肉羹粉丝汤,我们且不说它的制作简单,它另一大特点就是的味道怎么做都不会太差,这一点小编可以打包票(手残党就不要来找小编麻烦了)。不说了我们快一起...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟对于吃货们来说,肉羹粉丝汤是一个很美味的存在,里面的汤味道很鲜,食材也很丰富。粉丝看起来晶莹剔透,猛地吸上一大口,十分顺滑,口感独特。里面的肉选用的是猪肉,将其做成肉沫,放入汤中煮熟,很是美味可口呢。这道菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虽然我是地地道道的南方人,是以水稻为主食的,但有时候还是会馋嘴,想要吃面食、粉丝之类的,每但这时候都会感叹这种食物真好吃,简直就是人间美味。在粉丝的食物里,我比较喜欢的就是肉羹粉丝汤,每当我出去外面吃东...
- 23103
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪瘦肉洗净,切除筋膜后以肉槌拍成泥状。2.肥膘洗净,以刀剁成茸状。3.将作法1放入钢盆中,先加入盐拌匀后用力摔打约10分钟,再加入其余调味料A继续摔打约1分钟。4.将作法2加入作法3中拌匀,摔打约3...
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- “生面---闽南地区的一款特色面条,是当地人们十分喜欢的食物。生面,顾名思义,是现做的、生的,(不是干面条),有带羹不带羹两种之分,带羹的,煮好以后汤汁比较浓绸,所以一般都是卤面的多。抛开卫生不谈,夜宵摊上的卤生面真是五花八门,什么味的都有,肉丝面、牛肉面、海鲜面.....,每一个味道...
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