“美味可口”法式奇异酱如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄金奇异果 ：500g
白砂糖 ：300g
柠檬 ：1/2个
薄荷 ：20g
朗姆酒 ：50ml
麦芽糖 ：100g

辅料

具体步骤

1. 黄金奇异果刮去果皮，切成四块，均匀地撒上砂糖，腌制2小时左右。

2. 柠檬挤出柠檬汁，备用。薄荷切细碎，备用。

3. 将腌好的黄金奇异果，放在火上，小火慢慢熬煮，10分钟后加入柠檬汁，继续炖煮直到粘稠收汁。

4. 最后加入麦芽糖、朗姆酒再炖煮5分钟，放入薄荷细碎，搅拌均匀，离火晾凉，装瓶即可。

5. 喜欢香草的人也可以在其中加入其它香草。