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关于丸子肉片海带汤的做法的餐饮百科

丸子肉片海带汤怎么做-丸子肉片海带汤的做法
  • 丸子肉片海带汤怎么做-丸子肉片海带汤的做法

  • “家里人口不多,口味却很刁钻肉丸子、肉片各取所需……”食材明细主料猪肉馅(300g)肉片(100g)海带(适量)辅料葱(一截)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丸子肉片海带汤的做法步骤1、海带水发好切成条。(干海带直接上锅隔水蒸25分钟,出锅后晾凉清洗一下,...
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肉片炒海带怎么做-肉片炒海带的做法
  • 肉片炒海带怎么做-肉片炒海带的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒海带的做法步骤1、海带清洗干净2、猪肉切片准备葱姜3、锅中热油下入葱姜炒香4、放肉片5、炒制肉变色6、加料酒,生抽7、放海带8、翻炒均匀加半碗水盖上盖子小火闷...
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海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法
  • 海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法

  • “简单不失美味的汤品。”食材明细主料海带芽(适量)肉丸子(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽炖丸子汤的做法步骤1、备好食材:如图,海带嫩芽是真空包装的打开洗干净就可以了。2、唐宁小汤锅中加适量的水,冷水...
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海带冬瓜肉丸汤怎么做-海带冬瓜肉丸汤的做法
  • 海带冬瓜肉丸汤怎么做-海带冬瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)辅料炸肉丸(适量)小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带冬瓜肉丸汤的做法步骤1、一块冬瓜备用。2、海带提前浸泡,冲洗干净备用。3、炸肉丸取出无需解冻。4、冬瓜切片装盘。5、汤锅入水煮沸放入海带和肉丸。6、中火煮熟...
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裙带菜牛肉丸子汤怎么做-裙带菜牛肉丸子汤的做法
  • 裙带菜牛肉丸子汤怎么做-裙带菜牛肉丸子汤的做法

  • “汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。把牛肉丸从中间切开,放汤锅中小火慢煮,放入适量...
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海带炸肉丸怎么做-海带炸肉丸的做法
  • 海带炸肉丸怎么做-海带炸肉丸的做法

  • 食材明细主料海带(150克)辅料瘦肉(100克)面粉(50克)配料小葱(1棵)盐(少许)胡椒粉(适量)植物油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带炸肉丸的做法步骤1、海带泡发,洗净,切成细末。2、肉切末3、小葱切末,和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。4、将搅拌好的馅做成丸...
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海带竹笋肉片汤怎么做-海带竹笋肉片汤的做法
  • 海带竹笋肉片汤怎么做-海带竹笋肉片汤的做法

  • 食材明细主料海带(300g)竹笋(150g)猪肉(150g)瑶柱(30g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带竹笋肉片汤的做法步骤1、海带丝、竹笋、瑶柱。2、猪肉切片放盐、淀粉、油拌匀。3、竹笋焯水后切片。4、煮开一锅水,放入瑶柱。5、倒...
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海带丸子汤怎么做-海带丸子汤的做法
  • 海带丸子汤怎么做-海带丸子汤的做法

  • 食材明细主料肉泥(150g)海白菜芽(250g)辅料酱油(1勺)姜(1块)葱(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带丸子汤的做法步骤1、将葱花姜酱油一起放入肉泥里加入适当的盐一起搅拌2、将水烧开,加入海白菜芽重新煮沸3、把搅拌好的肉泥做成丸子放入锅里煮几分钟,然后加入盐和葱花,就可以起...
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龙骨丸子海带汤怎么做-龙骨丸子海带汤的做法
  • 龙骨丸子海带汤怎么做-龙骨丸子海带汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)龙骨(适量)海带(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙骨丸子海带汤的做法步骤1、龙骨洗好。放入高压锅中加入适量的水。加盐煮到上汽。2、海带丸子洗好备用。3、煲过的龙骨汤。4、加入海带和丸子。继续煲三十分钟。5、成品。...
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丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法
  • 丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)海带(适量)莲藕(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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香菇丸子肉片汤怎么做-香菇丸子肉片汤的做法
  • 香菇丸子肉片汤怎么做-香菇丸子肉片汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)丸子(适量)瘦肉(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)配料盐(少许)味精(少许)酱油(适量)醋(适量)海鲜粉(适量)地瓜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇丸子肉片汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅内油烧热后放入姜末爆香。3、放入香菇翻炒。4、再倒入切半的丸子翻炒片刻...
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海带肉片怎么做-海带肉片的做法
  • 海带肉片怎么做-海带肉片的做法

  • 食材明细主料海带(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带肉片的做法步骤1、超市买的海带两片.注意这是熟海带哦,生的海带是深黄褐色的,那种的需要回来先煮熟.2、海带洗净切菱形.3、肉切片.4、锅内油热,炒猪肉片至变色断生.5、加入海带,加入...
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海带芽肉片汤怎么做-海带芽肉片汤的做法
  • 海带芽肉片汤怎么做-海带芽肉片汤的做法

  • “简单清淡的汤。”食材明细主料海带芽(适量)肉片(适量)香菜(少许)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽肉片汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、肉片放腌料加姜腌制10分钟。3、锅中加入适量的水煮开,放入海带...
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什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法
  • 什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法

  • “这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什...
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海带肉片汤怎么做-海带肉片汤的做法
  • 海带肉片汤怎么做-海带肉片汤的做法

  • “天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~”食材明细主...
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海带烧豆腐丸子的做法 五花肉海带烧豆腐丸子 海带烧豆腐丸子怎么做
  • 海带烧豆腐丸子的做法 五花肉海带烧豆腐丸子 海带烧豆腐丸子怎么做

  • “适合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有豆腐的鲜味,三者相配,各取所长,荤素兼有,别具风味。豆腐中含有钙、磷及钾等矿物质,并含有维生素B1,海带含碘丰富,猪肉含优质蛋白质,常食对孕妇有很好的滋补作用。”食材明细主料豆腐(250克)肉末(50克)海米(15克)鲜海...
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冬瓜虾丸海带汤怎么做-冬瓜虾丸海带汤的做法
  • 冬瓜虾丸海带汤怎么做-冬瓜虾丸海带汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)东瓜(适量)辅料海虹(适量)嫩海带(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾丸海带汤的做法步骤1、45g虾仁剁成蓉与35g猪肉馅混合,加入1勺料酒,一点胡椒粉,生姜末,蛋清两勺,半勺玉米淀粉,一点点蚝油,适量的盐。2、顺一个方向搅拌均匀...
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海带炒肉片怎么做-海带炒肉片的做法
  • 海带炒肉片怎么做-海带炒肉片的做法

  • “海带做法很多,清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的,鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带,自己提前泡发后自己切丝切块多可以,这样的海带肥厚,胶质多,有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片,超级快手的一道下饭菜,做法简单又好吃,多吃不长肉,一起跟鱼来学学吧。”食材明细主料五...
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海带豆腐鱼丸汤怎么做-海带豆腐鱼丸汤的做法
  • 海带豆腐鱼丸汤怎么做-海带豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料海带(100克)豆腐(150克)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油,放入豆腐煎一下4、放适量的花椒粉炒匀5、再放入葱花炒香6、...
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鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法
  • 鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法

  • 食材明细主料(3人份)濑粉(1包(400)g)奶白菜苗(适量)冷冻带子(适量)鸡肉丸(9个)茶叶蛋(3个(可不放))辅料浓缩酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤1、冷冻带子用淡盐水解冻。2、鸡肉丸用水冲一下。3、煮一锅开水,把濑粉放入大火煮开,转小火煮。4、煮至...
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鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法
  • 鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法

  • “昨天买了一条青鱼,很大,分割好后可以吃好几天的了,先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉(适量)海带(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量,去皮。2、切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。3、分次将鱼肉放入...
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海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法
  • 海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法

  • “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
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牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法
  • 牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法

  • “海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。”食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)海带苗(适量)辅料玉米油(一点点)葱姜(适量)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸海带苗汤的做法步骤1、潮汕牛肉丸适量。2、香菜,小米椒备用。3、海带苗洗净浸泡...
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海带茼蒿肉丸汤怎么做-海带茼蒿肉丸汤的做法
  • 海带茼蒿肉丸汤怎么做-海带茼蒿肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)海带(适量)茼蒿(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带茼蒿肉丸汤的做法步骤1、海带泡发。2、放入锅中煮十分钟。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略煮。7、调味即可。8、开动啦。...
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肉片海带怎么做-肉片海带的做法
  • 肉片海带怎么做-肉片海带的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)海带(适量)辅料黄豆(适量)干红辣椒(适量)配料大料(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片海带的做法步骤1、干海带块泡发。2、肉切片,黄豆泡发煮熟,葱、干辣椒切块。3、热锅凉油,大料炝香,加葱、干辣椒,炒肉。倒料酒、酱油少许,将肉片炒熟后倒入海带...
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