- “喜欢曲奇,但热量太高了,加了燕麦减少了面粉和黄油了,吃起来少一点罪恶感。”食材明细主料即食燕麦(100g)面粉(80g)黄油(80g)鸡蛋(1个)辅料蔓越莓(30g)牛奶(适量)糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓燕麦曲奇的做法步骤1、准备好所以原料,我的没有拍全!2、燕麦炒香,稍微有点变黄...
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- “yanyan很爱甜食,每次下班都会光顾“味多美”败很多小饼干回家享用,每次都惊叹这小小美味是如何诞生的,就这样在美食的驱动下yanyan努力学习甜点小制作,终于用小食材做出大味道的休闲小甜点—蔓越莓曲奇饼干。这款饼干可谓是甜点制作初学选手的大福星呦,食材简单,100%的成功率...
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- 食材明细主料蛋糕低筋面粉(适量)砂糖(适量)越曼梅(适量)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓曲奇的做法步骤1、准备食材2、食材混合揉成面团3、切成型,放入烤盘4、切花型5、放进预热好的烤箱中,150度左右,中层,烤20-25分钟,至表面微金黄,味道飘香即可!是不是很简单呢!你...
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- 食材明细主料黄油(120克)低筋面粉(110克)蔓越莓(30克)细砂糖(40克)辅料盐(1克)鸡蛋黄(1个)香草精(1ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、食材:黄油面粉砂糖鸡蛋蔓越莓干香草精工具:过筛杯刮刀打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变,若过度软化需放入冰箱...
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- “清明节后,堂弟还在北京时,就说要做蔓越莓饼干,提前一天我和堂弟坐在餐桌前将蔓越莓干挑拣出来,洗净晾干。可天有不测风云,第二天因家里地板突然局部地区重新铺设,没能成行。又到了公众假期——五一,因我不喜硬曲奇,隧将之做成了蔓越莓软曲奇。堂弟吃不到了,五一当天去姑姑家,让姑...
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- “【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!烤箱:pe5326”食材明细主料低筋面粉(230克)细砂糖(100克)蔓越莓干(70克)辅料黄油...
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- “蔓越莓黄油曲奇,黄油香,好酥,好吃到停不下来。”食材明细主料黄油(130克)低筋面粉(150克)辅料糖粉(50克)鸡蛋(1个)蔓越莓干(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓黄油曲奇的做法步骤1、准备黄油130克,黄油软化。2、准备糖粉50克。3、准备低筋面粉150克。4、取1个鸡蛋的鸡蛋清...
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- “如果票选最受欢迎的曲奇口味榜单,蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基础黄油曲奇的浓郁奶香和酥松口感,又有蔓越莓果粒的酸甜柔韧,两者微妙的平衡让入口的每一片都乐趣无穷。移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料低筋面粉(115g)全蛋液(15ml)细砂...
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- “蔓越莓曲奇算是一个大热款饼干基本玩烘焙的都不会错过它这款饼干我做个好几次之前都是打发黄油的这次做的这款饼干不需要打发黄油只需要将材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道还是那么香醇诱人吃过的人都赞不绝口”食材明细主料低粉(115克)全蛋液(15克)黄油(60克)糖...
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- “加蛋清得蔓越莓曲奇,颜色洁白,口感偏脆,不知道你喜欢不喜欢呢!”食材明细主料黄油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米淀粉(5克)细砂糖(40克)辅料蔓越莓干(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油加砂糖打发微微发白。2、加入蛋白液搅拌到完全乳化。3、加入过...
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- “自大入手了烤箱,饼干,戚风蛋糕,芝士蛋糕,披萨。。。。基本上都做了个遍,要说最简单,也最好吃的,当属今天给大家介绍的这款经典饼干——蔓越莓曲奇,松脆的口感,加上黄油的馥佩浓香,蔓越莓的酸甜滋味,那真是吃上一个,再来一个,一刻也停不下来哈”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75克)蔓...
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- “一直以来都喜欢吃芝麻,而且芝麻对女人也特别有益处,之前看到很多曲奇的配方中都没有芝麻,想着自己加点芝麻试试,发现,味道确实是很香,比单纯的蔓越莓曲奇要香很多,这至于说这个颜色,是我特意多烤了2分钟,让它焦脆些的,比那种还处于黄色时的曲奇要焦香,呵呵,口感很好哦!具体做法与你...
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- “蔓越莓曲奇既简单,又好吃。休息的时候烤一盘,瞬间就被吃光喽!”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(75g)蔓越莓干(35g)辅料全蛋液(20g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简单的蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油软化2、放入全部糖粉,搅拌均匀,不用打发!3、加入一个小鸡蛋,搅拌均匀。4、...
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- “这是一款非常好吃又简单的饼干,经典款小白做都不会翻车哦。泡上一杯咖啡或者奶茶,一个美美哒下午茶就有了哦!材料:低粉120G,砂糖20G,黄油60G,蔓越莓26G,鸡蛋液25G”食材明细主料低粉(120g)黄油(60g)辅料砂糖(20)鸡蛋液(25)调料蔓越莓干(26)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇饼...
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- 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(30g)糖粉(60g)鸡蛋(适量)辅料蔓越莓干(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇饼干的做法步骤1、准备食材。2、少量低筋面粉加入糖磨。3、磨成糖粉。4、黄油室温融化。5、加入糖粉。6、加入半个鸡蛋液。7、筛入180克低筋面粉。8、搅拌均...
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- “只是因为在瑞幸咖啡点了一款提子燕麦曲奇饼干🍪然后回家就有了这款伦敦下午茶甜点燕麦蔓越莓曲奇饼干🍪的诞生!!!真是太有才了!”食材明细主料燕麦(70g)黄油(110g)辅料蔓越莓干(70g)红糖(50g(黄砂糖))蜂蜜(40g)低筋面粉(190g)鸡蛋(1个)调料泡打粉(4g(必加))盐(3g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “五种基础原材料,无如何添加剂的纯手工蔓越莓饼干,奶油味香醇,口感松脆,下午茶的不二之选,还可以给小孩子当零食哦!”食材明细主料黄油(100克)糖粉(60克)鸡蛋液(16克)低筋面粉(160克)辅料蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇饼的做法步骤1、全部材料称重准备好,...
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- “美国蔓越莓协会真的非常贴心~~~新鲜蔓越莓、蔓越莓干,蔓越莓果汁分三次快递到我家的,既保证了蔓越莓的新鲜,也避免了蔓越莓果汁瓶对蔓越莓,蔓越莓干的压损~~包装都超好,非常贴心,食物品质杠杠滴~~~随着包裹一起到来的还有蔓越莓食谱,各种烹饪方式都有,太开心了~~~再啰嗦啰嗦这...
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- “曲奇口感香酥,奶香味十足一直深受人们的喜爱,这道曲奇饼干用ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱一键式烤的,上色均匀,时间和温度都恰到好处”食材明细主料低粉(170克)黄油(160克)辅料椰丝(55克)鸡蛋液(35克)糖粉(40克)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰丝蔓越莓曲奇的做...
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- “蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直没有记录下来,~很简单的一款饼干,~基本零难度,很适合新手做,正好趁着今天阳光大好,把做的过程都记录下来,和大家分享~”食材明细主料低筋面粉(230g)黄油(150g)鸡蛋(30g)白砂糖(100g)辅料蔓越莓(80g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法...
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- “这一次做的饼干,真的非常让人纠结,当时我只是想要做点儿什么,但是一直到开始动手的时候都没有决定好要做成什么样的造型,然后在制作的过程中才临时决定要做成曲奇花儿的形状。可是呢,这个方子,它是个适合压模造型的方子,也就是说,对于曲奇来说,面团太硬了。结果就是,挤曲奇的时候...
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- “小宝宝都爱吃小饼干,小零食有哪个孩子不爱呢!总在外面买吃着不健康,毕竟有辣么多添加剂,不如自己做让宝宝吃个够,蔓越莓曲奇就是最简单最容易上手零失败饼干。”食材明细主料黄油(150g)糖粉(80g)低筋面粉(250g)鸡蛋(1个)辅料奶粉(10g)蔓越莓干(30g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越...
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- 食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)辅料蔓越莓干(55g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2、分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4、加入过...
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- “,,(杏仁、松子)或坚果,,。”食材明细主料低筋面粉(450克)黄油(300克)坚果(140克)鸡蛋(一个)糖(90克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓(坚果)曲奇的做法步骤1、先将黄油融化至半液态状,放入糖粉90克,用电动打蛋器打大约1分半钟,加入一个常温的鸡蛋,继续打约3分钟左右,直至黄油体积开始膨...
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- “最喜欢吃蔓越莓干,不仅高颜值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢!”食材明细主料黄油(50g)预拌粉(100g)辅料蔓越莓干(10g)清水(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可蔓越莓曲奇的做法步骤1、50g黄油切成小块室温软化2、用手动打蛋器使劲搅...
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