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关于煎饼的餐饮百科

五谷杂粮煎饼卷的做法 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷 五谷杂粮煎饼卷怎么做
广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法
  • 广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法

  • “咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉(1斤)辅料发粉(4两)臭粉(5分)食粉(5分)面种(3两)水(适量)配料糖(1两)南乳(半块)盐(1钱)猪油(2钱)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广东点心咸煎饼的做法步骤1、面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20...
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起司煎饼的做法 早餐滴【高丽菜起司煎饼】 起司煎饼怎么做
  • 起司煎饼的做法 早餐滴【高丽菜起司煎饼】 起司煎饼怎么做

  • “孩子都不怎么喜欢吃蔬菜,尤其是单调平平无奇的。所以就只有想尽办法让他在不知觉中把菜给吃了。这一款还蛮管用滴,因我用了平常他喜欢的起司和蟹棒来当配料,把不碰滴高丽菜藏在其中,他真得乖乖滴吃个清光,也没问我是放了些什么菜菜在里面呢!你不防试下,可以改放任何孩子喜欢的...
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葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做
  • 葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

  • 食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法
  • 芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法

  • “营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射...
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葱香火腿蛋煎饼的做法 超级无比香的早餐饼——葱香火腿蛋煎饼 葱香火腿蛋煎饼怎么做
蒲公英鸡蛋煎饼怎么做-蒲公英鸡蛋煎饼的做法
  • 蒲公英鸡蛋煎饼怎么做-蒲公英鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料糯米粉(适量)粘米粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英鸡蛋煎饼的做法步骤1、蒲公英去掉梗只要叶子切成丝。2、把鸡蛋打入装有面粉以及糯米粉粘米粉的盘里。3、加入适量水份搅拌成糊状。4、加入少许盐以及十三香。5、...
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豆煎饼怎么做-豆煎饼的做法
  • 豆煎饼怎么做-豆煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)毛豆(适量)辅料鸡蛋(1个)配料白糖(适量)油(适量)葱末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆煎饼的做法步骤1、毛豆倒进热油锅中加盐炒熟,2、加盐炒熟,装盘待用。3、鸡蛋打成蛋液,4、加入面粉,水,白糖,5、加入葱末拌匀待用,6、再把拌好的面液分次倒进油锅里,待上面...
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南瓜花鸡蛋煎饼的做法 健康美味早餐——葱香南瓜花鸡蛋煎饼 南瓜花鸡蛋煎饼怎么做
麻香煎饼怎么做-麻香煎饼的做法
  • 麻香煎饼怎么做-麻香煎饼的做法

  • 食材明细主料黑芝麻糊(四包(约180克))鸡蛋(1个)辅料去皮熟花生(50克)熟白芝麻(20克)泡打粉(1克)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香煎饼的做法步骤1、将花生切成碎颗粒。2、鸡蛋打散,加入白芝麻。3、加入花生碎。4、加入黑芝麻糊、泡打粉,加适量水调成糊。5、用勺适量加入小不粘锅中...
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松软南瓜煎饼怎么做-松软南瓜煎饼的做法
  • 松软南瓜煎饼怎么做-松软南瓜煎饼的做法

  • “把南瓜饼煎得肉软~像我的心!”食材明细主料面粉(100克)南瓜(100克)水(50克)酵母(3克)辅料芝麻(10克)配料糖(10克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软南瓜煎饼的做法步骤1、南瓜去皮切丁.2、南瓜丁放入加盖的微波容器,放入微波炉高火叮4分钟,令其变软.3、用勺子把南瓜压成茸.4、...
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西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法
  • 西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法

  • “这几天都是我做早餐,醪糟蛋花汤、荷包蛋、麦片葡萄干牛奶、烙饼。。。都很简单或者发过日志就没有记录。今早是西瓜皮煎饼~~~清淡的味道,只用了椒盐调味~~~西瓜皮,变成还不错的早餐了。”食材明细主料西瓜皮(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)水(适量)原味(口味...
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辣白菜土豆泥煎饼怎么做-辣白菜土豆泥煎饼的做法
  • 辣白菜土豆泥煎饼怎么做-辣白菜土豆泥煎饼的做法

  • “今天的煎饼完全是昨天做土豆泥剩下的一些材料,稍微加点面粉就可以烙成饼。”食材明细主料土豆(适量)辅料辣白菜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤1、土豆蒸熟后压成泥。2、辣白菜,青椒,洋葱切成丁。3、热锅...
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腌豆角煎饼怎么做-腌豆角煎饼的做法
  • 腌豆角煎饼怎么做-腌豆角煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)腌豆角(适量)辅料鸡蛋液(适量)配料韭菜末(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌豆角煎饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散,2、加入面粉和盐,3、加入韭菜末和水拌匀,4、再加入炒好的腌豆角,5、将适量的面液倒进放油的锅中,6、凝固后翻面,7、装盘即...
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奶香核桃煎饼怎么做-奶香核桃煎饼的做法
  • 奶香核桃煎饼怎么做-奶香核桃煎饼的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)核桃(适量)干酵母(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香核桃煎饼的做法步骤1、面粉、干酵母、面粉、牛奶2、加入干酵母3、加入牛奶4、揉好面团(发20分钟)5、核桃煮5分钟,捞出用牙签去皮6、将去皮核桃炸脆7、用面丈将核桃碾碎8、碾碎的...
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红薯土豆煎饼怎么做-红薯土豆煎饼的做法
  • 红薯土豆煎饼怎么做-红薯土豆煎饼的做法

  • “红薯土豆煎饼,简单却美味,饱肚子又有营养”食材明细主料红薯(适量)土豆(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(2大匙)油(适量)配料盐(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯土豆煎饼的做法步骤1、备材料2、红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟,鸡蛋打成蛋液3、把面粉与蛋液加入红薯土...
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煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做
  • 煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做

  • “初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头,每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼,在食用时,用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴,北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料,再配以粉丝、肉丝等,吃的时候用薄饼捲着合菜吃,捲饼时里面还要配两片香香的酱猪头肉或肘子肉等...
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米饭煎饼的做法 米饭新吃法——米饭煎饼 米饭煎饼怎么做
  • 米饭煎饼的做法 米饭新吃法——米饭煎饼 米饭煎饼怎么做

  • “剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适...
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泰山煎饼怎么做-泰山煎饼的做法
  • 泰山煎饼怎么做-泰山煎饼的做法

  • “我今天上传的泰山煎饼,是我们山东的传统主食。上传这个主要是为了让大家能了解我们山东传统的主食文化。煎饼的起源很早,大约在三国时候,有人说是诸葛亮发明的。呵呵。我不知道。我这煎饼是我妈自己摊的。用的是鏊(ao)子,也在淘宝上有出售。淘宝的名字是泰山E缘下面是一些详...
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面煎饼怎么做-面煎饼的做法
  • 面煎饼怎么做-面煎饼的做法

  • “从小的时候就没有重视过早餐,那个时候也不懂早餐的重要性,吃好早饭对中小学生的健康和学习十分重要。一般学校上午四节课,有的学校还有早自习,中间有课间操,学习任务繁重,活动量大。清晨,经过一夜,食物消耗殆尽,必须从早饭中获取足够的热量和营养素,以供脑力和体力活动的需要。所...
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胡萝卜菜心煎饼的做法 【中式面点】营养早餐--胡萝卜菜心煎饼 胡萝卜菜心煎饼怎么做
  • 胡萝卜菜心煎饼的做法 【中式面点】营养早餐--胡萝卜菜心煎饼 胡萝卜菜心煎饼怎么做

  • “换个花样吃煎饼更营养!早餐不但要吃,还要吃得有营养。这款胡萝卜菜心煎饼颜色好看,营养丰富,味道也不错的,我想就是挑食的孩子也不会拒绝的!这里分享给大家,供大家参考,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(2把)胡萝卜(80克)菜心叶(50克)鸡蛋(2枚)小葱(2颗)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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豆芽煎饼怎么做-豆芽煎饼的做法
  • 豆芽煎饼怎么做-豆芽煎饼的做法

  • “豆芽煎饼与锅边糊、海蛎饼一样都是福州的传统小吃。通常,早餐时间福州人会在小吃店要一份著名的小吃“海鲜锅边”,再配上一份豆芽煎饼或海蛎饼,既营养丰富又美味可口。传统的做法是先将五花肉片煎出油,撒入豆芽菜、韭菜、姜末,再把米浆徐徐浇于其上,用文火煎熟即可。如咱们在...
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自制菜煎饼方子怎么做-自制菜煎饼方子的做法
  • 自制菜煎饼方子怎么做-自制菜煎饼方子的做法

  • “菜煎饼,是流行于鲁南、苏北、豫北一带的有名小吃,主要分布在邹城、枣庄(市中、薛城、峄城、山亭、台儿庄、滕州)、临沂、徐州、微山、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱,一日三餐都有人食用。菜煎饼各地做法不尽相同。“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎……味松...
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油菜鸡蛋煎饼怎么做-油菜鸡蛋煎饼的做法
  • 油菜鸡蛋煎饼怎么做-油菜鸡蛋煎饼的做法

  • “这个饼是暑假时给儿子做的,那天我将他带到单位,回家的路上问了他N个要吃什么样的问题,都被他一一否定,说不饿,天热,没食欲,那家伙的食性我知道,一旦这样说,肯定是这几天我没有给他把吃的花样翻新,他有点腻,让我折腾出点新花样来。家里正好还有点头晚焯好放在冰箱里的小油菜,就给他...
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火腿香葱煎饼怎么做-火腿香葱煎饼的做法
  • 火腿香葱煎饼怎么做-火腿香葱煎饼的做法

  • “简单又省时省事的一款简便早餐,喜欢的朋友们不凡跟我来做。简单又好吃才是硬道理。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料火腿肠(一根)葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿香葱煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散后加入面粉混合成无颗粒的面糊2、加点花生...
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