蒸饺子怎样才不粘锅
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1、刷油。蒸饺子之前,可以用毛刷蘸上些许的食用油,涂抹在蒸帘表面,这样既可以避免饺子粘锅,也方便清洗。
2、垫东西。蒸饺子之前,可以在蒸帘上铺上玉米皮,这样也可以避免饺子粘锅。没有玉米皮,也可以用白菜叶、萝卜片、油纸、烘培纸、粽子叶等代替。
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1、刷油。蒸饺子之前,可以用毛刷蘸上些许的食用油,涂抹在蒸帘表面,这样既可以避免饺子粘锅,也方便清洗。
2、垫东西。蒸饺子之前,可以在蒸帘上铺上玉米皮,这样也可以避免饺子粘锅。没有玉米皮,也可以用白菜叶、萝卜片、油纸、烘培纸、粽子叶等代替。