美味紫薯椰浆蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋黄 :6个
淡奶油 :200ml
低粉 :6
椰浆 :200ml
炼乳 :适量
椰蓉 :适量
美味紫薯椰浆蛋挞是非常香软可口的甜点,这道糕点不仅美味可口还有浓郁的香味,营养丰富,清甜爽口,多吃能够延年益寿,不管是饭后甜点还是午后茶点,都是一种不错的选择。而且家里有小孩子的可以当做零食给小孩吃,安全卫生。这道美食一般人群均可食用哦。
主料
紫薯 :50鸡蛋黄 :6个
淡奶油 :200ml
低粉 :6
椰浆 :200ml
辅料
白糖 :40炼乳 :适量
椰蓉 :适量
具体步骤
1.蛋黄和蛋清分离,蛋挞皮从冰箱取出备用。
2.蛋黄打散。
3.加入白糖。
4.加入淡奶油。
5.加入椰浆。
6.加入炼乳。
7.加入低粉。
8.搅匀后,蛋水过滤两次,静置十分钟,让各种材料充分融合。
9.紫薯蒸熟。
10.切成小粒,放入蛋挞皮中。
11.将蛋水到入蛋挞皮中,九分满。放入提前预热的烤箱,上下管220度烤20分钟。
12.取出后趁热撒上椰蓉即可。
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