鲜美清汤排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：1000

辅料

葱段 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。

锅中放入开水，将排骨倒入，加料酒1勺，飞水捞出，过一遍清水，备用

将排骨倒入高压锅，放入半锅冷水。

4放入葱姜

盖上锅，压上阀，待上汽后，压七分钟，即可关火。