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关于高压锅的餐饮百科

好吃的高压锅焖肉如何做简单又好吃
  • 好吃的高压锅焖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一道超级好吃的焖肉,用的锅我们今天就不用以前用的那种炒锅也不是平底锅,也不是砂锅更不是方便的电饭煲,是比电饭煲效率更高的锅哦,就是高压锅,真的用高压锅煮东西那个速度叫一个快,这道高压...
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清淡的高压锅黄豆炖猪蹄如何做简单又好吃
  • 清淡的高压锅黄豆炖猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:适量辅料生姜:几片芹菜:几段具体步骤猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅...
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红烧肉的做法 高压锅做红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 高压锅做红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉让人又爱又恨,偶尔吃一次身体还是可以消受的。用高压锅做简便快捷又美味。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(适量)大料(1个)花椒(少许)香叶(少许)料酒(少许)葱花(少许)姜末(少许)辅料酱油(少许)食用油(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切麻将大小的块,...
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妈妈用高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 妈妈用高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟排骨在餐饮界已经是老生常谈的话题了,大家都不陌生,无非就是蒸煎煮炸,已经不是什么新鲜事了,。但是今天给大家带来的这道高压锅炖排骨可不是一般的炖排骨哦!大家肯定觉得不还是炖排骨嘛!NO!NO!NO!这道菜里加入...
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家常高压锅炖排骨的做法如何做简单又好吃
  • 家常高压锅炖排骨的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟家常高压锅炖排骨的做法--排骨的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱将排骨做成汤。萝卜炖排骨,排骨的醇香可口,萝卜的清脆可口,加上玉米的香甜可口,三种食材融合起来煮成一锅汤,那滋味真是唇齿留香...
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黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做
  • 黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(800g)黄豆(适量)辅料姜片(6片)蒜头(4个)八角(3个)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚,加入料酒,将猪脚焯水。3、姜切片,蒜头拍扁备用。4、焯好水的猪脚捞出洗净。5、洗净的猪脚放入高压锅中,放入...
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大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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美味高压锅炖乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味高压锅炖乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道乌鸡对女孩子来说是非常好的补品了。但是怎样做才能保留住乌鸡里最多的营养成分呢?当然是将乌鸡用来煲汤了。所以今天要给大家推荐的就是这份美味高压锅炖乌鸡汤了。用同样有滋补美容效果的红枣...
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美味的高压锅做蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的高压锅做蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的高压锅做蛋糕,这是一道十分可口的甜点。香甜的蛋糕软软的,十分可爱,让人看起来就十分有食欲,蛋糕香软好吃,十分可口,不仅让人垂涎三尺,还在视觉上给人极好的心情,咬上一口,满嘴的清香都要溢出来了,真让人很不...
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美味高压锅炖红烧肉如何做简单又好吃
  • 美味高压锅炖红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟风味十足的红烧肉是采用富含蛋白质丰富的五花肉烹饪,搭配着各种调味料制作,高压锅炖红烧肉的色泽金黄鲜亮喜人,味道细腻甜蜜爽口让人回味无穷。搭配着一碗香喷喷的热米饭更是美不胜收呢,而且制作工艺也是非常...
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美味高压锅炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味高压锅炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟高压锅炖鸡汤营养价值非常高,鸡肉经过长时间的熬煮之后的口感十分鲜嫩多汁,汤水中含有丰富的蛋白质以及维生素,连汤水都是十分鲜美的,来一份热气腾腾的美味鸡汤,还在等什么呢,冬季的晚上给家人们带来一份美味,快...
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好吃的高压锅烙糖饼如何做简单又好吃
  • 好吃的高压锅烙糖饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟压锅除了炖汤之外,还能做什么呢。小时候妈妈就经常用高压锅给我们烙糖饼。很简单,很朴素的一种饼。没有花里胡俏的装饰,不像面包房的面包那么美味Q弹。但是呢,却有一种独特的美丽。让人吃着感觉心安,稳稳的。...
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高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法
  • 高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法

  • “番茄牛腩饭很多人都爱吃,可是做起来很麻烦,我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法,很简单,相信你也能做好!第一次发,图片有点糙……见谅!”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)淡奶油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(适量(八角))酸甜(口味)烩(工艺...
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樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做

  • 食材明细主料猪梅花肉(600g)辅料葱(适量)八角(2个)老抽(1勺)生抽(1勺)腐乳汤(3勺)花椒粒(3颗)盐(1勺)料酒(2勺)水(适量)冰糖(20g)香叶(3个)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃肉的做法步骤1、食材备好2、肉洗净下水煮至断生,撇去浮末留煮肉汤3、煮至断生拿出,切成1.5厘米见方,刀切至见瘦肉...
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美味电高压锅版绿豆馅如何做简单又好吃
  • 美味电高压锅版绿豆馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:31分钟    烹饪时间:31分钟电高压锅版绿豆馅是以绿豆主要食材的菜肴,这道菜主要是由绿豆搭配糖烹饪而成。绿豆是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作甜食。制作这道菜有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的,正...
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高压锅酥鲫鱼怎么做-高压锅酥鲫鱼的做法
  • 高压锅酥鲫鱼怎么做-高压锅酥鲫鱼的做法

  • “一般提起酥鲫鱼,都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼,老公女儿嫌刺多,不爱吃。怎么办呢?想了个法子,用高压锅做,一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功,鱼刺都酥了,很好。”食材明细主料大鲫鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料大料(适量)白醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普...
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简单版高压锅炖鸡如何做简单又好吃
  • 简单版高压锅炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鸡肉,也是除了猪肉之外,比较受人欢迎的肉类食材之一了,鸡??的各个位置都能做成不同菜肴,比如鸡胸肉比较适合炒,鸡腿鸡翅可以炸,也可以炖汤,内脏也可以炒,简直浑身都是宝。炖汤是比较常见通俗的做法,今天我们采用鸡...
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简单高压锅炖牛肉如何做简单又好吃
  • 简单高压锅炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟喜欢吃牛肉的朋友们,不用为了每次吃牛肉耽误时间!我在这里告诉大家一款简单高压锅炖牛肉。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是牛腩加入各种调料炖制而成!吃起来口感香嫩,有着嚼劲,好吃的极了,鲜...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做
  • 霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做

  • “越来越多家庭的普通高压锅已被电高压锅代替,确实电高压锅实在是省力省事也安全。那是不是应该把普通高压锅给扔了或束之高阁?不不不,现在就用这个高压锅版做个馅饼,那口感和速度绝不是一般平底锅或是电饼铛所能比的~~~~~~~”食材明细主料面粉(250克)辅料五花肉(适量)韭菜(适量)霉...
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家常高压锅焖牛肉如何做简单又好吃
  • 家常高压锅焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉的做法有很多种,炒着吃,炖着吃,蒸着吃等等各式各样的吃法,这次喔是用高压锅来焖牛肉,高压锅焖牛肉,牛肉嫩嫩的,辅料都很入味,每一块牛肉都有那种醇香的味道,由于喔比较喜欢吃清淡的东西,酱料加的有点少,你们可以...
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高压锅烤鸡腿怎么做-高压锅烤鸡腿的做法
  • 高压锅烤鸡腿怎么做-高压锅烤鸡腿的做法

  • “一直都很羡慕有烤箱的同志们,想到烤鸡腿,烤羊排什么的就口水直流,今天尝试用高压锅做,发现真的好好吃,没有烤箱的同学都可以尝试一下,真的不错。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅膀(2个)鸡肉块(1个)辅料盐(适量)酱油(2汤勺)花生油(1汤勺)料酒(3汤勺)白糖(1汤勺)姜(5片)蒜头(7瓣)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(...
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高压锅毛豆肉汤如何做简单又好吃
  • 高压锅毛豆肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟毛豆富含纤维以及丰富的多种维生素是健康营养的时蔬。莲藕清热解毒,清甜脆嫩。毛豆与莲藕加猪肉一起熬制,猪肉的鲜美混着毛豆莲藕的清香,而莲藕而浸透着肉香,肉汤甘甜鲜美,味道非常棒。在炎热的夏天来上这么一...
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高压锅版香菇焖老母鸡怎么做-高压锅版香菇焖老母鸡的做法
  • 高压锅版香菇焖老母鸡怎么做-高压锅版香菇焖老母鸡的做法

  • “利用高压锅的功能,可以做到老母鸡肉质不柴,皮还很爽口,汤汁鲜美。还缩短烹饪时间。”食材明细主料老母鸡(半只)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版香菇焖老母鸡的做法步骤1、准备:老母...
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茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做
  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做

  • 食材明细主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)辅料炖肉料包(1包)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白炖牛筋的做法步骤1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
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