- “其实今天的主角是巧克力糯米滋,因为在家自己包汤圆,剩下不少糯米粉,所以今儿来做一道差不多的糯米甜品。方子源自下厨房“小白素食记录”,小白出过几本书,喜欢素食的可以关注一下。这个糯米滋是热食,不仅孩子喜欢很多长辈也喜欢,可以说又是一道全家欢甜点,全程不需要烤箱,而且做...
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- “巧克力的市场在冬季。天气冷了就有人想吃巧克力,正好早有做这脆饼的想法,玉米片也放了很久了。所谓一拍即合,立即动手。只是,没有那么多圆模,就把这卡通饼干模派上用场。这模具弄回来也就用过那么一两个,一来总觉得这模具做出的饼干太大,二来,若干年后,痴迷卡通的心淡化至无。没...
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- “在家是不是都呆烦了?来做个街边小吃吧特别简单只要两分钟就能搞定材料也不需要严格的分量看着放就行我这里有几个窍门,比如不要把糖直接放到油里面,容易变焦。今天做的放了巧克力,巧克力要三岁以上吃哦,小宝宝吃的话注意玉米皮要挑出来不然孩子容易卡喉咙,还是建议大一点的宝...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)辅料热水(半碗)巧克力(一块)芝士(适量)面包糠(一小撮)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米芝士巧克力丸子的做法步骤1、糯米粉放在大一点的容器里,大概60度的热水,面包糠,芝士,巧克力,备好。2、热水加入糯米粉里,搅拌,和面,用手抓均匀,揉成面团。3、盖上湿纱布,静...
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- “糯米粉当蛋糕粉用。没想到做好的成品口感却异常的松软,淋上孩子喜欢吃的巧克力酱,上桌就吸引了孩子的目光,直接用手抓着吃起来,吃一次不过瘾,要求以后能不能多做一些呢?”食材明细主料糯米粉(150g)鸡蛋(一粒)糖(30g)黄油(30g)酵母(2g)牛奶(130g)可可粉(5g)辅料巧克力(适量)熟花生碎(少许)甜味(口...
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- “自从学习烘焙以来很少在外买零食,每次孩子想吃什么提前告诉一下,基本都是自己动手做。自己做的点心没有添加剂,所选的食材健康放心,孩子吃的也安心。好在孩子喜欢黄油饼干,经常会变着花样做给孩子吃,芝麻味的,抹茶味的,蓝莓味的,蔓越莓味的,草莓果酱味的,每次样式都有小小的不同,孩...
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- 食材明细主料黑巧克力(2小块)辅料裱花袋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎点)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪个小口。5、在油纸上写出字。6、多描几遍,太细爱断。7、...
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- “家里有多余的玉米片就拿来做点糕点吧~”食材明细主料巧克力(200g)玉米片(200g)辅料七彩糖霜(适量)杏仁碎(适量)巧克力米(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力玉米片的做法步骤1、巧克力隔水融化。2、巧克力待凉后,加入玉米片搅拌均匀。3、搅拌的过程可稍微压碎玉米片,压...
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- “今天要分享的是巧克力欧包,巧克力控不容错过的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黄油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓干(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力欧包的做法步骤1、将所有材料准备好(干类称一起,...
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- “【巧克力西米塔】下午的一道小点心,适合夏天食用。巧克力西米都是我的最爱。期待成品...”食材明细主料西米露(适量)辅料巧克力(一颗)酥心糖(俩颗)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力西米塔的做法步骤1、1西米需要提前先煮好。2、2然后把煮好的西米装在容器里。3、3然...
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- 食材明细主料爆米花用玉米粒(50g)辅料黄油(10g)巧克力(20g颗)调料白糖(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力味爆米花的做法步骤1、黄油放锅里加热溶化。2、放入白糖,巧克力。3、溶化后放入玉米粒。4、不停的搅拌,待玉米粒开始爆裂后盖上锅盖。5、中间也要搅拌以防糊锅,待玉...
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- “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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- “雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一层巧克力脆皮,颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米淀粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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- “我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,满满的幸福感,热巧克力中加入淡奶油,很浓郁香醇,相信你和我一样,一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)辅料棉花糖(少...
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- “每一颗爆米花上都均匀的粘上巧克力酱,吃起来又香又脆,还有一种涩涩的甜味。每一口都能感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的嘎嘣脆,大人小孩都会爱不释口的。自己做的爆米花,可以闭着眼睛吃,因为360度无死角都有裹满了巧克力。喜欢吃巧克力爆米花的小可爱们记得收藏,有空就...
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- “本人就爱黑巧克力的苦味,超市里卖的都太甜太腻了,很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感,想想还是来回DIY吧,能节省不少银子呢,而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块(240g)黄油(100g)辅料糖粉(150g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑巧克力的做法步骤1、黄油称好,放在干净...
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- “好吃健康,巧克力控的最爱。”食材明细主料糯米粉(100g)可可粉(一勺)冷水(80g)辅料糖粉(20g)豆沙馅(120g)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力糯米糍的做法步骤1、将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。2、加入冷水后,搅拌成面团。分成6份儿,待用。3、将搓好的豆沙馅儿(20g一个)包入面...
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- “我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!”食材明细主料干玉米粒(50克)辅料鲜奶油(150ML)黑巧克力(70克)无盐黄油(50克)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力米花火山的做法步骤1、...
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- “这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买,一粒粒的,饱满而坚硬,应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒,比过外面买的爆好的爆米花,香香脆脆,非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。”食材明细主料玉米粒(适量)辅料巧克力(适量)白砂糖(适量)黄油(适量...
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- “吃小点心不一定要去糕点店,私厨小点心不但更健康,还可以百变,更适合自己的口味。用巧克力做红薯饼的馅,很是不错。私家的小点心,糯糯的皮,香甜的馅,操作起来不麻烦,我喜欢,家人都喜欢。”食材明细主料红薯(100g)糯米粉(150g)巧克力(50g)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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- “简易巧克力。”食材明细主料可可脂(适量)可可粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)苦味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热,水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。3、放入可可粉搅拌均匀。4、倒入淡奶油搅拌均匀。5、将搅拌好...
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- “纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖(250g)奶油(50g)辅料水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒入模具,冷却7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷却,同时轻...
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- “我这次选错了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以为是我以前买的那种,原来不是。这次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食,巧克力不要选代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明细主料玉米片(100g)苦甜巧克力(120g)辅料果仁(10g)甜味(口味)...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)红糖(30g)细砂糖(20g)鸡蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小苏打(1/8小勺)盐(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力奇普的做法步骤1、把核桃用烤箱180度预先考几分种,冷却后切碎2、准备材料,软化黄油3、黄油室温软化后,加入红糖,细...
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- “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
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