茨饭糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
盐 :少许1. 做饭的时候掺1/3糯米,做好的热饭加盐和葱花拌均匀后,装入塑料袋,用擀面杖略微敲碎米粒.
2. 然后放入方形盒子,用力压紧压实.(为此我家的饭勺提前退休了.)放置阴凉至完全冷却. 如在冰箱里放过夜,取出后要稍稍加热到室温.
3. 取出米块,切片,炸至金黄即可.
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