美味的胡萝卜小肉丸如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.27W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪肉 :100
盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
主料
鸡蛋 :一个猪肉 :100
辅料
面粉 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
1.胡萝卜擦成丝,猪肉洗净剁成肉糜,葱切成葱末
2.胡萝卜丝中加少许盐,用手抓匀,放置一段时间,将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉,用筷子朝一个方向搅动上劲,放置10分钟作用。
3.热锅倒入油,待油烧制6成热,用手挤好丸子,待丸子表面金黄捞出,控油。 丸子全部炸好后,重新倒入锅中,复炸一下,即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/g7n7k2.html