健康美食之鸳鸯面荷包蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
挂面 :适量
青菜 :适量
火腿片 :3片
酱油 :适量
香油 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :1个挂面 :适量
青菜 :适量
辅料
油豆腐 :少许火腿片 :3片
酱油 :适量
香油 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备鸡蛋挂面,我做的一人份。
2.准备配菜。
3.锅内热上水煮荷包蛋。
4.荷包蛋凝固后下烧开水下入面条。
5.等面条煮上3-4分时,下入配菜稍煮,加入酱油、盐调味,出锅前加少许醋和香油,撒上香葱段和香菜末。
6.一碗热气腾腾的面就做好了
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