![色香俱全的红油酸笋如何做简单又好吃]( "色香俱全的红油酸笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋作为餐桌常备食材，凭借它本身酸爽的特点俘获了不少粉丝的心。本道色香俱全的红油酸笋就是酸笋的代表菜品之一。酸爽的酸笋搭配豆瓣酱和辣椒酱，色泽明亮，极易勾起人们的食欲，色香俱全的红油酸笋也是完美的...
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![好吃的红油酸笋如何做简单又好吃]( "好吃的红油酸笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟夏日炎炎的天气，相信小伙伴们都喜欢吃粥多啦。这配粥的凉拌菜众多，小编呢就介绍这款红油酸笋哦。酸笋的爽口配上红红的辣油，送白粥绝对一流。煮米粉没有配菜时，炒上一碟也不错哦。辣的冒汗，酸的激爽，你们还在等...
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![红油拌笋皮的做法 【江西】红油拌笋皮 红油拌笋皮怎么做]( "红油拌笋皮的做法 【江西】红油拌笋皮 红油拌笋皮怎么做")
- “笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸等都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。南方特产竹笋，尤以江浙川鄂湘赣的笋多而且肥嫩。各地的大笋小笋各有吃法，但都离不开一个鲜嫩脆。...
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![酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做]( "酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做")
- “幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋（250g）鸡皮（150g）辅料鸡汤（适量）白糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍，加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
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![红油鲜笋怎么做-红油鲜笋的做法]( "红油鲜笋怎么做-红油鲜笋的做法")
- 食材明细主料鲜笋（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜（适量（可不要））糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油鲜笋的做法步骤1、鲜笋买回来焯水后撕成条备用。2、然后放入一较大容器里，加入调料拌匀3、装盘即可...
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![红油冬笋怎么做-红油冬笋的做法]( "红油冬笋怎么做-红油冬笋的做法")
- “最近市场每天都有卖新鲜冬笋的，估计过了几天就没了，尽管贵，但每天都买个。”食材明细主料冬笋笋尖（半个）辅料荠菜（几棵）调料食盐（1g）鸡精（1g）老干妈油辣椒（15g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、笋尖部分切片。3、焯水。4、水开3分钟，捞出浸泡...
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![麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做]( "麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做")
- “冬天寒风凛冽，上下班都是迎风抖冻，终于晚饭开火啦！源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡，改良传统自贡红油冷吃兔之后，在我的冬日菜谱中，诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔（半只）辅料八角（3颗）香叶（五至六片）草果（2个）桂皮（半段）三奈（两个）陈皮（一小块）盐（适量）鸡精（适...
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![红油酸辣蒜汁怎么做-红油酸辣蒜汁的做法]( "红油酸辣蒜汁怎么做-红油酸辣蒜汁的做法")
- 食材明细主料大蒜（适量）辣椒粉（适量）辅料芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酸辣蒜汁的做法步骤1、一个大蒜备用。2、白芝麻备用。3、粗粝的辣椒粉备用。4、大蒜去皮放入石臼中，放入适量盐。5、捣成蒜泥备用。6、放入适量辣椒粉。7...
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![广西酸笋炒酱油肉怎么做-广西酸笋炒酱油肉的做法]( "广西酸笋炒酱油肉怎么做-广西酸笋炒酱油肉的做法")
- “这是一道广西食材和南昌妈妈做的酱油肉结合的米饭杀手菜。”食材明细主料酸笋（适量）辅料酱油肉（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）小米椒（适量）蒜末（适量）配料鲜酱油（适量）红烧酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）山茶油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广西酸笋炒酱油肉的做法步骤1、酸笋浸泡一...
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![红油酸汤饺子的做法 【红油酸汤饺子】 红油酸汤饺子怎么做]( "红油酸汤饺子的做法 【红油酸汤饺子】 红油酸汤饺子怎么做")
- “这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。”食材明细主料袋装饺子（10个）莴笋叶（4片）黄豆（1小把）小葱（1棵）香菜（1棵）辅料大蒜（2瓣）辣椒油（1匙）生抽（1匙）陈醋（半匙）...
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![红油春笋怎么做-红油春笋的做法]( "红油春笋怎么做-红油春笋的做法")
- “烧笋时要加开水，如果加冷水，会使笋表面收缩，有损口感。”食材明细主料春笋（400克）肉丝（80克）火锅肉调料（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油春笋的做法步骤1、春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。2、大蒜切末，葱切葱花。3、锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，4...
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![红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做]( "红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做")
- “准备红烧排骨，少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1汤匙）清水（若干）辅料粉条（1把）香菜（小许）葱叶（小许）小米辣（小许）调料食盐（2克）生抽（10克）葱（小许）鸡精（1克）椒盐（小许）八角（小许）姜（小许）桂皮（小...
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![红油酸辣汁的做法 如何调汤鲜味美红油酸辣汁 红油酸辣汁怎么做]( "红油酸辣汁的做法 如何调汤鲜味美红油酸辣汁 红油酸辣汁怎么做")
- 食材明细主料浓汤宝（1个）香葱（1棵）香菜（1棵）大蒜（1瓣）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）陈醋（3勺）辣椒粉（1大勺）清水（约700ml）辅料龙须面（1小捆）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油酸辣汁的做法步骤1、浓汤宝，替代高汤的神器，这个有好几种口味，可以根据个人喜好备点儿，关键时候真给力。2、大蒜、香葱、香...
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![酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做]( "酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做")
- “红薯叶，记得小时，人是不吃的，都是剁来给猪吃的，呵呵，如今，也是盘中餐了，味道也及好，根据红薯的种类不同，红薯叶也有所不同，有些比较细口感比较硬，有些比较胖一点的，口感很软，有些是红色的......真的很多，突然想起有一次去农科院摘野菜，有一种是台湾红薯叶，最为好吃了，很绿，口感很糯软。跟...
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![酸笋炒红薯叶怎么做-酸笋炒红薯叶的做法]( "酸笋炒红薯叶怎么做-酸笋炒红薯叶的做法")
- 食材明细主料红薯叶（适量）酸笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）蒜米（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒红薯叶的做法步骤1、酸笋炒干控水分2、盛出备用3、锅中放油，蒜米，出味后倒入红薯叶4、炒的半生熟时倒入酸笋，加入盐，加入酱油，耗油5、炒好可以吃了。...
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![凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做]( "凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做")
- “趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器！春笋不仅味道鲜香，营养也十分丰富，被誉为“菜王”，还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋（1个）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）香葱（1颗）姜（1块）白芝麻（5g）调料盐（少许）糖（2g）香辣（口味）焯（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌红油春笋的做法...
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![红油莴笋烧鸭怎么做-红油莴笋烧鸭的做法]( "红油莴笋烧鸭怎么做-红油莴笋烧鸭的做法")
- “不知道感性的人好还是不好，总觉得自己是一个矛盾的人，有时候理智的太....可是看电视剧，或者看见什么可怜的事情眼泪比当事人哭的还凶今天在家又上演了一幕，我基本在家只看一个台，中央12台社会与法里面讲的都是真实的故事，近期播出了一个叫我想有个家的真实故事，一对夫妇并不富...
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![红油冬笋丝怎么做-红油冬笋丝的做法]( "红油冬笋丝怎么做-红油冬笋丝的做法")
- “麻辣，咸鲜脆嫩，儿子很喜欢配米饭吃😋”食材明细主料冬笋（半个）胡萝卜丝（适量）青椒丝（适量）辅料玉米油（适量）蒜末（适量）红油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油冬笋丝的做法步骤1、冬笋剥去外壳，切去老硬部分。2、切成薄片。3、改刀成丝。4、开水中加一...
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![红油莴笋丝怎么做-红油莴笋丝的做法]( "红油莴笋丝怎么做-红油莴笋丝的做法")
- “莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。。莴笋凉拌鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值”食材明细主料莴笋（2段）辅料葱（适量）糖（1汤匙）生抽（1匙）鸡精（适量）熟芝...
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![酸爽红油笋尖如何做简单又好吃]( "酸爽红油笋尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料笋：200g红油：30ml（辣椒油）糖：20g白醋：20ml鸡精：适量辅料具体步骤1.这种笋在菜场干货区可以买到，上面有盐粒，摸上去是湿润的，掐一点尝尝很咸很嫩很脆。2.清水浸泡24小时，把咸味泡淡。不确定的话掐一点尝尝，不咸即可...
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![红油笋丁怎么做-红油笋丁的做法]( "红油笋丁怎么做-红油笋丁的做法")
- “红油笋丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鲜的滋味融为一体，不知不觉中胃口大开，多喝半碗粥呢。”食材明细主料竹笋干（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）青辣椒（5个）大蒜（2瓣）辅料盐（适量）白糖（1小勺）香油（2小勺）色拉油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红油笋丁的做法步骤1、竹笋...
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![红烧竹笋走油肉怎么做-红烧竹笋走油肉的做法]( "红烧竹笋走油肉怎么做-红烧竹笋走油肉的做法")
- “走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了，烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感，比如就像竹笋，竹笋虽然鲜嫩美味，但要吃进油水后才能有鲜嫩的...
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![红油笋丝怎么做-红油笋丝的做法]( "红油笋丝怎么做-红油笋丝的做法")
- “莴笋是日常生活中比较常觉的蔬菜，因为它清脆爽口所以非常受人们的喜爱。它含钾量较高，利于促进排尿，而且含有非常丰富的氟元素，对牙和骨格都有好处。买莴笋的时候一般以粗短条顺，不弯曲，大小整齐为佳。无泥土品质最佳。红油笋丝，一道爽口开胃菜。最近没有食欲的小伙伴可以试一...
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![红油莴笋鸭怎么做-红油莴笋鸭的做法]( "红油莴笋鸭怎么做-红油莴笋鸭的做法")
- “鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。莴笋味甘、性凉、苦，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季，应该选...
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![红油麻辣笋片怎么做-红油麻辣笋片的做法]( "红油麻辣笋片怎么做-红油麻辣笋片的做法")
- “红油麻辣笋片制作简单，主要以新鲜竹笋为食材，配以套料而成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。”食材明细主料笋（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）调料红99火锅底料（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油麻辣笋片的做法步骤1、笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净后切成薄片。2...
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味味甜
