![糖炒山楂糖霜不凝固为什么]( "糖炒山楂糖霜不凝固为什么")
- 1、山楂洗干净之后没有晾干水分，山楂洗干净之后可以拿到通风的地方，加快山楂表面水分的蒸发。2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化，必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。3、糖熬好之后需要立即倒入山楂，等到凉了之后就不容易挂霜。...
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![牛奶里有白色凝固物是变质了吗]( "牛奶里有白色凝固物是变质了吗")
- 不是。牛奶里面出现白色凝固物，大多由于牛奶放置的时间过长，可以继续饮用。牛奶的吃法多样，鸡可以直接饮用，也可以用来制作牛奶鸡蛋羹、炸牛奶、牛奶小方、牛奶冰淇淋、牛奶布丁、双皮奶、牛奶吐司面包等美食。保存牛奶时，可以将牛奶放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。...
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![怎么让山楂糕凝固]( "怎么让山楂糕凝固")
- 1、选择新鲜的山楂。山楂越新鲜，果胶的含量就会多，果胶会帮助凝固，因此新鲜山楂容易凝固。2、掌控时间和温度。需要小火慢慢煮，并且不断的搅拌让山楂受热均匀，这样不容易粘锅。3、冷藏保存。山楂烹饪好后，需要倒入一个容器中并放到冰箱冷藏，加速山楂糕的凝固。...
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![冰糖葫芦糖浆需要多久凝固]( "冰糖葫芦糖浆需要多久凝固")
- 二十分钟至半个小时。冰糖葫芦糖浆凝固的时间跟温度有关，气温比较低，糖浆凝固的时间就会短一些。做好的冰糖葫芦也可以直接吃，也可以用糯米纸或食品袋包好，放在冰箱冷冻保存。冰糖葫芦的糖浆是用白糖或冰糖、清水熬制出来的，很容易融化，所以做好的冰糖葫芦要及时享用。...
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![猪血怎么凝固起来]( "猪血怎么凝固起来")
- 猪血可以多吃，大家知道猪血怎么凝固起来吗，喜欢吃猪血的可以看看这方面的知识，对于自己做猪血是比较有帮助的，这款美食是可以滋补我们身体的美食，这款美食还可以多吃一点，能够更好的调理我们的身体，这款美食非常好。猪血怎么凝固起来1、在刚放出来的热血盆内加大量的冷水，不一会...
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![钵仔糕不凝固怎么办]( "钵仔糕不凝固怎么办")
- 1、继续放入锅中蒸制。若是没有蒸熟透而导致钵仔糕无法凝固的话，可以将钵仔糕继续放入蒸锅内蒸制一段时间，直至其完全变熟后再放入模具冷却定型即可。2、重新制作。若是糯米粉与水的比例不对而导致钵仔糕无法成型的，只能重新调配比例。...
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![双皮奶刚做好要放冰箱凝固吗]( "双皮奶刚做好要放冰箱凝固吗")
- 需要。双皮奶是由牛奶和蛋清经过加热后形成的一道甜点，牛奶本身就是开封后极易变质的，因此双皮奶在常温下最多可以保质三天时间，如果放入冰箱中冷藏的话，一般可以储存6天时间，做好的双皮奶在冰箱可以放5天左右，因此还是建议双皮奶尽快食用最好。...
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![马蹄粉煮熟会凝固吗]( "马蹄粉煮熟会凝固吗")
- 会。煮熟的马蹄粉会逐渐膨胀，自然凝固。马蹄粉是用来做马蹄糕的主要原料，同时也可以用来做椰汁糕。马蹄粉是以马蹄为原料做成的食物，喝起来的味道与藕粉类似，泡马蹄粉时直接将马蹄粉用开水冲泡即可。冲泡的时候不断搅拌，这样冲泡出马蹄粉才会浓稠好喝。...
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![冰粉加水果会影响凝固吗]( "冰粉加水果会影响凝固吗")
- 凝固后放不会影响。制作冰粉时会添加凝固剂。冰粉又叫做凉粉，是夏季常见的小吃，起源于云贵地区，现在在云南、重庆、湖南、四川等地比较流行。冰粉的口味比较多，包括水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉、常规冰粉。常规冰粉，制作的过程中会添加红糖、花生碎、葡萄干、山楂碎等。...
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![双皮奶不凝固放冰箱可以凝固吗]( "双皮奶不凝固放冰箱可以凝固吗")
- 可以。双皮奶不凝固的原因有以下几种，蛋白没有搅拌均匀或者与牛奶混合不均匀，蒸汽时间不够，有时10分钟，有时需要大约20分钟要从冒气开始的算时间，根据碗的大小蒸10-15分钟即可，双皮奶做得好的话，再蒸出锅的时候就会凝固，就不需要放在冰箱里冷藏凝固。...
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![马蹄粉加多少才会凝固]( "马蹄粉加多少才会凝固")
- 500克马蹄粉，添加2000毫升清水即可。马蹄粉是常见的食材，一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，含有大量的淀粉，粉质细腻，粘性比较足，味道清香。马蹄粉的做法多样，可以用于制作马蹄糊、广式马蹄糕、透明马蹄糕、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕等美食。...
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![做布丁一般多久凝固]( "做布丁一般多久凝固")
- 2个小时左右。布丁是用水果、面粉以及鸡蛋等成分制作的，在搅拌好原料之后放入冰箱中冷藏即可。布丁吃起来香甜，很有弹性。布丁的种类多样，有榴梿布丁，芒果布丁，草莓布丁，巧克力布丁等等。吃不完的布丁最好放在冰箱中冷藏，不能放入冷冻，放入冷冻中会使布丁动硬，影响口感。...
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![冰粉要完全冷却才会凝固吗]( "冰粉要完全冷却才会凝固吗")
- 不需要。冰粉凝固主要有两种方法，一种是放入冰箱中冷藏凝固，这种方法需要完全冷却；第二种方法是在冰粉中加入澄清石灰水，利用交替的聚沉原理使冰粉凝固。冰粉放入冰箱中冷藏需要两个小时左右才可以凝固，使用澄清石灰水冰粉凝固的更快。...
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![鸡油不凝固是什么原因]( "鸡油不凝固是什么原因")
- 因为鸡油的凝固点比较高，或者是提炼鸡油混合到一些植物油。鸡油的凝固点比猪油高，所以在室内的温度，猪油可以凝固，但鸡油是不一定能凝固的。想要鸡油凝固可以将鸡油放入冰箱，冰箱冷藏室温度高于鸡油的凝固点，所以可以辅助让鸡油凝固。...
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![豆浆怎么凝固成豆花]( "豆浆怎么凝固成豆花")
- 在豆浆中点入石膏水或是内脂即可。豆浆若是想要变成豆花或是豆脑必须要加入介质使其凝固才可以，只靠加热豆浆是无法变成豆花的，生豆浆不可直接饮用需要加热熟透后才可以饮用，做豆花也需要将豆浆煮熟后才可以，不能直接食用生的豆浆。...
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![山楂糕怎么凝固]( "山楂糕怎么凝固")
- 加入吉利丁片后加热、冷却、冷藏。做山楂糕要让山楂糕能凝固成型，吉利丁片是不可缺少的。吉利丁片在使用前要用清水浸泡软，再加入山楂碎中一起翻炒、熬制，一直到山楂不粘锅不沾勺时就可以导出冷却。冷却后的山楂要放入冰箱进行冷藏，冷藏后才能得到成型的山楂糕。...
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![蒸蛋不凝固可以吃吗]( "蒸蛋不凝固可以吃吗")
- 蒸蛋是我们日常生活中常见的一道美食，它鲜香嫩滑，常见于我们的餐桌上。在我们自己蒸蛋的过程中，有时会遇到蒸蛋没有凝固的现象。那蒸蛋不凝固可以吃吗？下面就随我一起来看看这些问题的答案。一、蒸蛋不凝固可以吃吗蒸蛋不凝固是可以吃的，不影响我们食用，但是在口感上与蒸好的鸡...
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![钵仔糕蒸多久才凝固]( "钵仔糕蒸多久才凝固")
- 15-20分钟即可凝固。钵仔糕会出现不凝固的现象，主要有以下三种原因。一是钵仔糕蒸的时间比较短，二是水的量有些过多了，最后一个原因是糯米粉的量放得过多。钵仔糕的口味有很多，比如说菠萝味、玉米味、红豆味、花生味、芝麻味以及草莓味等。...
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![冰粉不凝固是什么原因]( "冰粉不凝固是什么原因")
- 石灰水和冰粉籽的比例没掌握好。制作冰粉时，一两冰粉籽，需要添加三斤清水、四两水泡、10克石灰沉淀。冰粉是夏季著名的美食，起源于云贵地区著名小吃，主要流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉凝固后，可以切成块，搭配红糖水、干果、水果等食材一起吃。...
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![双皮奶要冷藏多久才会凝固]( "双皮奶要冷藏多久才会凝固")
- 无需冷藏就会凝固。双皮奶蒸制出来的成品会自动凝固成型，为了避免烫伤嘴巴和口腔可以放凉再吃，想要提升口感可以放入冰箱冷藏一下。双皮奶做出来如果没有凝固，那是做法失败了，失败的双皮奶是无法通过冷藏或放凉再次凝固的。...
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![花生油有什么营养价值-花生油会凝固吗]( "花生油有什么营养价值-花生油会凝固吗")
- 现在人们的生活都比以前高了很多，像没有改革开放前的旧中国，人们饭都吃不饱，而且一顿饭甚至连盐和油都不会放。所以以前的条件是非常艰苦的，人们也长得很瘦，但是现在的人们生活比较富裕，吃饭的时候可以放各种调料，像花生油橄榄油还有一些植物油，这样使饭菜更香又好吃，而且对人的也...
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![买的油炸过东西后凝固怎么回事]( "买的油炸过东西后凝固怎么回事")
- 使用了动物油。食用油在低温的情况下都会出现凝固的状况，相对于动物油，植物油在很低的温度下才能出现凝固的状态，所以如果是非肉类的油炸食品一般不会出现凝固的现象，像用了动物油或者是炸鸡等一类食品则可能会出现凝固的现象。...
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![马蹄粉为什么会凝固]( "马蹄粉为什么会凝固")
- 添加的马蹄粉过少或蒸制时间不足。制作马蹄糕时，250克马蹄粉，需要使用椰浆400克，纯牛奶200克以及600克清水。蒸马蹄糕时，需要蒸20分钟，即可凝固。马蹄粉是常见的食材，可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕、脆皮马蹄糕等美食。...
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![马蹄糕要冷了才凝固吗]( "马蹄糕要冷了才凝固吗")
- 是的。马蹄糕在刚蒸熟的时候，是特别黏的。需要等马蹄糕放到冷却的状态后，才会逐渐凝固。马蹄糕，是属于广东以及广西地区的特色甜品，吃起来还是比较傲软弱可口的，并且有着一定的甜味。在马蹄糕制作的过程中放入适量的糖水，才会出现甜味。...
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![马蹄粉煮过后会凝固吗]( "马蹄粉煮过后会凝固吗")
- 会。马蹄粉煮过，放凉后会自然凝固。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，粉质细腻，味道香甜，含有大量的淀粉，粘性比较足。马蹄粉可以用于制作马蹄糊、广东马蹄糕、透明马蹄糕、红糖马蹄糕、香煎马蹄糕等美食。开封后的马蹄粉，需要密封好，放在干燥处保存。...
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味味甜
