美味葱泡菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
1.盐 :1/3杯
2.香油 :1大匙
辣油 :1大匙
花椒粒 :1大匙
糖 :1/2大匙
主料
葱 :1斤1.盐 :1/3杯
2.香油 :1大匙
辣油 :1大匙
花椒粒 :1大匙
糖 :1/2大匙
辅料
1. 将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
2. 将葱排放于容器中,排好一层葱即撒上一层盐,待所有的葱、盐用尽,腌渍约3小时后葱略软化,即可将盐水滤除,以冷开水将葱洗净,再彻底沥干水份。
3. 将葱切成约5公分长段,并加入调味料搅拌均匀,放入容器中腌渍,容器置于阴凉处或冷藏均可,约1天后即可食用,冷藏约可保存10天。
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