美味的老麻抄手如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
猪肉末 :100
小白菜 :适量
香油 :少许
葱花 :少许
味精 :少许
姜末 :少许
蒜泥 :少许
鸡蛋 :1个
酱油 :适量
花椒面 :适量
油辣子 :适量
主料
馄饨皮 :250猪肉末 :100
辅料
食盐 :少许小白菜 :适量
香油 :少许
葱花 :少许
味精 :少许
姜末 :少许
蒜泥 :少许
鸡蛋 :1个
酱油 :适量
花椒面 :适量
油辣子 :适量
肉末放入鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐,使劲向一个方向搅拌。再放入葱花、香油拌匀。
抄手包好放入盘中。
把酱油,味精,蒜泥、花椒面(用量根据自己而定),油辣子,香油放进个大碗里,然后加少许开水。
水烧开后,把抄手、小白菜放进锅内煮熟(一般抄手浮起来就可以了),捞起放进调好的调料里,撒上葱花即可。
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