简单的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
海带结 :50
主料
蛤蜊 :300辅料
金针菇 :100海带结 :50
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;
3.金针菇切去根部、洗净,姜切丝;
4.锅中放入姜丝,倒入足量水;
5.加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开;
6.汤滚开后,放入蛤蜊;
7.煮至蛤蜊打开后,放入海带结;
8.煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可。
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