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关于平菇的餐饮百科

醋香平菇怎么做-醋香平菇的做法
  • 醋香平菇怎么做-醋香平菇的做法

  • “喜欢吃平菇,妈妈也常常做给我吃,好想念那个味道,酸酸的。。。很好。。。回味。。。”食材明细主料平菇(适量)辅料辣椒(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)姜粉(适量)配料盐(适量)醋(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)醋香平菇的做法步骤1、平菇撕成瓣洗净挤干水分。2、辣椒洗净切...
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平菇烧鸡翅怎么做-平菇烧鸡翅的做法
  • 平菇烧鸡翅怎么做-平菇烧鸡翅的做法

  • “平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃😋、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。”食材明细主料鸡翅(半斤)平菇(半斤)辅料姜末(适量)蒜末(适量)大葱(1颗)干辣椒(适量)干花椒(适量)郫县豆瓣(2勺)八角(2个)香叶(适量)茴香(适量)生抽(1勺)盐(少许)火锅底料(1块)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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平菇炒千张怎么做-平菇炒千张的做法
  • 平菇炒千张怎么做-平菇炒千张的做法

  • “香辣,咸鲜。”食材明细主料平菇(适量)千张(一张)黄豆芽(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)香辣酱(适量)蒜(一瓣)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒千张的做法步骤1、平菇撕小朵。2、洗过开水中焯一滚儿捞出。3、千张切细丝。4、开水中焯软捞出。5、锅内适量油烧热,...
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五花肉炒平菇怎么做-五花肉炒平菇的做法
  • 五花肉炒平菇怎么做-五花肉炒平菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)平菇(250克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)干辣椒(4个)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒平菇的做法步骤1、五花肉切成薄片2、平菇洗净后对半切开3、姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段4、锅内烧开水加几滴油和少许盐,下平菇大火...
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孜然辣炒平菇怎么做-孜然辣炒平菇的做法
  • 孜然辣炒平菇怎么做-孜然辣炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(约500克)辅料蒜蓉辣酱(1勺)孜然烧烤料(1大勺)葱(少许)香菜(1棵)盐(少许)姜(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣炒平菇的做法步骤1、新鲜平菇适量。2、剪掉根部,撕成条,冲洗干净。3、入沸水中焯水两三分钟,捞出过凉水,攥干备用。4、香菜洗净,切段备用。5、锅里注...
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海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做
  • 海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做

  • “平菇营养物质丰富,每百克含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤,不仅味道鲜美,常吃能起到改善人体的新陈代谢,增强体质呦!”食材明细主料白贝(300克)虾(8个)平菇(300克)辅料姜(2片)柠檬汁(适量)纯净水(适量)橄榄油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸...
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平菇炒小白菜怎么做-平菇炒小白菜的做法
  • 平菇炒小白菜怎么做-平菇炒小白菜的做法

  • “这菜小白菜翠绿、平菇鲜美,是道有色相又美味的菜肴,而且其营养丰富,绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。”食材明细主料小白菜(5颗)油(适量)盐(适量)辅料平菇(200克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒小白菜的做法步骤1、准备好原材料;2、热锅凉油,放入平菇进去翻...
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平菇油菜怎么做-平菇油菜的做法
  • 平菇油菜怎么做-平菇油菜的做法

  • “意想不到的好吃”食材明细主料平菇(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇油菜的做法步骤1、上海青洗干净切成四瓣。2、下锅放姜蒜爆香。3、下平菇炒香。4、加入油菜···加点水,把鸡精和盐加进去炒熟为。5、熟了之后出锅摆盘。...
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青菜炒平菇怎么做-青菜炒平菇的做法
  • 青菜炒平菇怎么做-青菜炒平菇的做法

  • “青菜炒平菇比较清淡的一道菜,适合减肥人士”食材明细主料青菜(200克)平菇(100克)辅料盐(适量)油(适量)蒜(两瓣)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒平菇的做法步骤1、青菜洗净。2、平菇撕小朵洗净。3、蒜切好。4、锅内放水,平菇焯下水捞出,冲下冷水。5、锅内放油烧热,蒜...
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平菇虾酱炒青菜怎么做-平菇虾酱炒青菜的做法
  • 平菇虾酱炒青菜怎么做-平菇虾酱炒青菜的做法

  • “平菇味道鲜美,口感顺滑,和青菜搭配快炒加点增鲜的虾酱,就更完美,鲜上加鲜,美味得很!”食材明细主料青菜(250克)平菇(200克)辅料麻虾酱(2勺)白糖(少许)色拉油(少许)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇虾酱炒青菜的做法步骤1、准备的原料。2、青菜洗净,切段。3、平菇去根,手撕成...
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平菇炒油菜蕻怎么做-平菇炒油菜蕻的做法
  • 平菇炒油菜蕻怎么做-平菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(400克)平菇(170克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、平菇。3、将平菇去根清洗一下捞出。4、并撕开,待用。5、将油菜蕻洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒...
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鸡蛋平菇汤面怎么做-鸡蛋平菇汤面的做法
  • 鸡蛋平菇汤面怎么做-鸡蛋平菇汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(100克)平菇(60克)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋平菇汤面的做法步骤1、食材:挂面、平菇(已清洗撕开)、鸡蛋、香葱2、将鸡蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着,合入平菇翻炒一下。5、然后,合入挂面,...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做

  • “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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平菇胡萝卜烫面蒸饺怎么做-平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 平菇胡萝卜烫面蒸饺怎么做-平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)木耳(适量)鸡(适量)辅料葱(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤1、看看原料吧2、面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起...
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平菇方香肠炒青菜怎么做-平菇方香肠炒青菜的做法
  • 平菇方香肠炒青菜怎么做-平菇方香肠炒青菜的做法

  • “这个菜就是随便炒的菜,有什么放什么,味道还真不错。”食材明细主料平菇(150克)方香肠(90克)辅料青菜(200克)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇方香肠炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切段,平菇去杂质洗净瓣小片,方香肠切条.2、锅里油热,放下姜末爆...
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平菇白菜鱼头汤怎么做-平菇白菜鱼头汤的做法
  • 平菇白菜鱼头汤怎么做-平菇白菜鱼头汤的做法

  • “这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸,鱼头就做了汤,平常做鱼头汤都是放豆腐的,这次放了大白菜与平菇,一样好吃。”食材明细主料青鱼头(500克)辅料大白菜(150克)平菇(100克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇白...
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香辣平菇怎么做-香辣平菇的做法
  • 香辣平菇怎么做-香辣平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(适量)豆瓣酱(适量)大蒜(适量)辅料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣平菇的做法步骤1、备好材料2、平菇撕开几瓣、淘水,大蒜拍碎,尖椒切小段。3、锅烧干水,放油进锅。油七八熟时,放放大蒜、尖椒爆香后,放适量的豆瓣酱。4、豆瓣酱爆香后,放平菇爆...
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韭苔炒平菇怎么做-韭苔炒平菇的做法
  • 韭苔炒平菇怎么做-韭苔炒平菇的做法

  • “平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治...
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平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)蒜苔(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔择好洗净,平菇洗净。2、蒜苔切小段,平菇手撕。3、鸡蛋打散。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后盛出。5、底油放入平菇和蒜苔,翻炒至平菇软透。6、放盐。7、最后...
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油菜平菇猪肉包怎么做-油菜平菇猪肉包的做法
  • 油菜平菇猪肉包怎么做-油菜平菇猪肉包的做法

  • “此款包子味道鲜美,肉类搭配上绿色蔬菜和菌类,营养合理,平菇还可以换成金针菇,鸡腿菇,杏鲍菇,营养和味道都非常鲜美,再用胡麻油和馅,味道就更加鲜香浓郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很开心。拒绝快餐店的吃完了不知道是什么馅的只是很咸的包子,自己动手,开心快乐!”食材明细主料...
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本色平菇怎么做-本色平菇的做法
  • 本色平菇怎么做-本色平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(三小朵)猪肉(适量)麻椒(适量)辅料盐(5g)葱花(适量)姜末(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)本色平菇的做法步骤1、把平菇冲洗干净,撕成小朵,麻椒也撕成小块,猪肉切片。2、烧热油,下猪肉片翻炒变色。3、加葱花姜末4、加入平菇和麻椒小火翻炒,盖上锅盖直到平菇里的水份...
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凉拌平菇怎么做-凉拌平菇的做法
  • 凉拌平菇怎么做-凉拌平菇的做法

  • “菌类吃了能增强体抗力哦,这个凉拌平菇很有够味,非常好吃。作为开胃菜,是不错的选择。”食材明细主料平菇(250g)辅料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)醋(适量)芝麻(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌平菇的做法步骤1、准备材料。2、平菇洗干净。3、用手撕开平菇。4...
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平菇素丸子怎么做-平菇素丸子的做法
  • 平菇素丸子怎么做-平菇素丸子的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)面粉(60g)淀粉(50g)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇素丸子的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、下锅焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水分切碎。5、胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。6、放葱花。7...
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培根炒平菇怎么做-培根炒平菇的做法
  • 培根炒平菇怎么做-培根炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(300g)培根(100g)辣椒(1个)辅料蚝油(1勺)酱油(0.5勺)花椒粉(0.5勺)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根炒平菇的做法步骤1、平菇撕成小朵,放入沸水中汆烫2分钟,捞出沥干水份备用。2、辣椒切小块。3、培根切段、葱切碎。4、锅中倒入适量油,放入培根翻炒出油。5...
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瘦肉平菇面怎么做-瘦肉平菇面的做法
  • 瘦肉平菇面怎么做-瘦肉平菇面的做法

  • “快手早餐来一份”食材明细主料平菇(250克)瘦肉(少量)面饼(两饼)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉平菇面的做法步骤1、瘦肉香菜切好备用。2、平菇洗净撕小块。3、起锅炒水,水温放入平菇,煮开一次后放瘦肉,在煮开后放面饼。4、放入面饼煮开后用筷...
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