![臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做]( "臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做")
- “吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外，还含有维3．...
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![鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做-鱼香茄子的做法 家常经典————————【]( "鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做-鱼香茄子的做法 家常经典————————【")
- 食材明细主料紫茄子（适量）生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）米醋（适量）香葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。3、平底锅烧热，倒油，将茄子放入。4...
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![臊子鱼怎么做-臊子鱼的做法]( "臊子鱼怎么做-臊子鱼的做法")
- “这是在我们四川农家的一种做法。先把鱼用面粉上糊。煎好再红烧，:最后淋上炒好的臊子。这臊子用猪肉馅加豆腐干儿做成的。特别的美味”食材明细主料鲫鱼（一条）泡椒（二根）芹菜（一根）姜（2片）葱（一根）猪肉馅儿（一两）豆腐干（半个）鸡蛋（一个）辅料郫县豆瓣酱（一匙）老干妈豆豉（半匙）盐（少许）白胡椒粉（少...
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![陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食～家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做]( "陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食～家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做")
- “臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩缤纷，色香味俱佳。”...
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![家常臊子面怎么做-家常臊子面的做法]( "家常臊子面怎么做-家常臊子面的做法")
- “人到中年就应该放慢脚步，让自己的生活过得惬意一些，只有这样整个人的心情才能变得好起来。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（3个）木耳（适量）黄花菜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）土豆（1个）胡萝卜（半个）豆角（适量）面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）酱油（适量）料...
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![鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做]( "鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做")
- “鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%；对胃癌、淋...
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![臊子桂鱼怎么做-臊子桂鱼的做法]( "臊子桂鱼怎么做-臊子桂鱼的做法")
- 食材明细主料桂鱼（一尾）辅料猪肉（250克）配料蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）甜面酱，（适量）料酒（适量）花椒（适量）芹菜（适量）葱（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）臊子桂鱼的做法步骤1、桂鱼宰杀以后去腮，鱼内外均匀摸盐2、猪肉，泡椒，泡姜，蒜切粒3、锅中油烧热下切好的猪肉粒扁干水分4、...
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![家常瘦肉臊子面怎么做-家常瘦肉臊子面的做法]( "家常瘦肉臊子面怎么做-家常瘦肉臊子面的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）面条（适量）辅料葱花（适量）高汤（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入生抽将肉炒熟。3、调入鸡精、葱花炒匀待用。4、面先用...
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![鱼香茄子的做法 家常鱼香茄子(改良版) 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 家常鱼香茄子(改良版) 鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料肉片（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）米醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、备料2、姜葱切碎蒜切片备用3、肉切片备用4、茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10...
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![鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做")
- “记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道菜之前说分享下茄子的营养价值：茄子含有维生素E，有防...
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![家常臊子鱼如何做简单又好吃]( "家常臊子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条肉末：适量辅料泡椒：适量姜片：适量蒜瓣：适量葱段：适量具体步骤1.鱼洗净，鱼身两侧切斜刀，淋料酒，抹盐腌一会儿。猪肉剁碎。2.锅内油烧至七成热，下鱼煎黄捞起。3.剩下油锅入肉末煸干水气，入泡椒，姜，蒜，炒出香味。可...
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![土豆炖三道鳞的做法 家常鱼--土豆炖三道鳞 土豆炖三道鳞怎么做]( "土豆炖三道鳞的做法 家常鱼--土豆炖三道鳞 土豆炖三道鳞怎么做")
- “我很喜欢吃鱼，过年当然也少不了鱼了，在济南没见过三道鳞，是嫁到东北后，才知道有这个鱼的，这个鱼有点像鲤鱼，但是没有鲤鱼的泥巴味，有点像草鱼，但是又没草鱼的乱刺多，肉也不死，重要的是还不贵，反正挺好吃的。放土豆呢完全是考虑我老公，他以前当兵抗洪的时候，吃了3个月只有盐味的鱼，所...
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![鱼香茄子的做法 鱼香茄子：开胃家常菜 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 鱼香茄子：开胃家常菜 鱼香茄子怎么做")
- “鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。我做的鱼香茄子可能只是“小五家”的鱼香茄子，不一定正宗，但家人喜欢就好。这茄子好吃是好吃，就是味道稍微重了些，所以煮鱼香茄子...
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![茄子臊子饸饹面怎么做-茄子臊子饸饹面的做法]( "茄子臊子饸饹面怎么做-茄子臊子饸饹面的做法")
- “面，不能总是用西红柿鸡蛋或者肉臊子当浇头，今天换个花样吧，用茄子和土豆配点五花肉做浇头。传销买的苦荞面，贵的很，看见闹心，得赶紧吃完，就做个苦荞面饸络。”食材明细主料茄子（一个）土豆（2个小的）西红柿（一个）苦荞面（一份）白面（2份）辅料姜末（少许）花生油（少许）盐（少许）料酒（少许）陈醋（少许）清淡（口...
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![家常茄子怎么做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎么做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，静静美美的人生。”食材明细主料长茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（稍多）生抽（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热，放入葱花爆香。4、...
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![家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法]( "家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）辅料姜（适量）老抽（适量）蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2、西红柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
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![家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法]( "家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500g）辅料五花肉末（50g）青椒丝（少许）调料郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（两勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，手撕成块。2、葱，姜，蒜切成末。3、生抽一勺，陈醋两勺，老抽半勺，白糖半勺，红薯芡粉...
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![鱼鳞茄子怎么做-鱼鳞茄子的做法]( "鱼鳞茄子怎么做-鱼鳞茄子的做法")
- “前几天看见这道菜的，自己试了试效果不错还很下饭。来客人的时候做上一道很有面呢，其实做起来也不难。我炒的哨子少了，多炒些的话好看又好吃。这些图片都是手机照的，像素本来就不高啊，为什么还老虚...........”食材明细主料长茄子（1根）辅料肉末（适量）蒜蓉（适量）配料郫县豆瓣酱（适量...
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![臊子鱼块怎么做-臊子鱼块的做法]( "臊子鱼块怎么做-臊子鱼块的做法")
- “此菜特点：色泽红亮，味道浓郁，鲜香咸辣，极下饭！特氟龙好煮义链接：”食材明细主料新鲜鱼（一条）猪肉馅（100克）辅料香菜末（适量）葱姜蒜末（1汤勺）清水（适量）配料酱油（2汤勺）郫县豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）料酒（1汤勺）麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）臊子鱼块的做法步骤1、鱼...
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![家常臊子怎么做-家常臊子的做法]( "家常臊子怎么做-家常臊子的做法")
- “都是说臊子面臊子面，可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了，丢了我好些菜菜的照片。无面，所以，只是家常臊子。说是家常臊子，是因为没有按常吃臊子来备材料，而是用家里现有的材料，不拘于常规，自由发挥，也算的上是别有风味”食材明细主料五花肉（250g）蒜苔...
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![鱼香茄子的做法 家常菜肴@@鱼香茄子 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 家常菜肴@@鱼香茄子 鱼香茄子怎么做")
- “鱼香茄子，这道太过耳熟的经典菜肴。只知道它虽然叫鱼香，里面没有鱼。我曾经问过很多人为啥没有鱼叫鱼香呢。结果没有人回答我..网上的做法数也数不清，有些很复杂有些很敷衍。今天就来个自家版的，个人认为做法比较易学。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱茸（适量）蒜茸（适量）指天椒（适...
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![臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做")
- “臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼"，就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做")
- “茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料小葱（1根）香醋（1汤匙）白糖（1汤匙）生抽（1汤匙）白醋（1汤匙）鸡精（少许...
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![家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法]( "家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法")
- “夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必须品，酸辣可口，肉味鲜美，而且馒头加臊子肉也十分好吃，是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝（1斤）辅料生姜（适量）花椒（适量）配料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做")
- “小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度）家常茄子的做法步骤1、将大蒜，青辣椒切好备用2、处理茄...
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味味甜
