当前位置:味味甜 >

关于宏武饭店——狗肋炖豆腐的餐饮百科

狗肋炖豆腐的做法 宏武饭店——狗肋炖豆腐 狗肋炖豆腐怎么做
  • 狗肋炖豆腐的做法 宏武饭店——狗肋炖豆腐 狗肋炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料狗肋(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)味精(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)八角(适量)麻椒(适量)麻油(适量)超辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)狗肋炖豆腐的做法步骤1、狗肋炖豆腐2、狗肋500克,豆腐1000克,红辣椒50克,青辣椒300克。3、材料备好后,爆炒红辣椒,然后加青辣椒,八角,麻...
  • 10851
清炖牛肋条怎么做-清炖牛肋条的做法
  • 清炖牛肋条怎么做-清炖牛肋条的做法

  • “终于从老爸老妈那里偷师来了,妈妈从不吃羊肉,爸爸很多年都顾着老妈,吃羊肉时总是自己做一点,完了还要把碗筷洗净多次怕有味儿妈妈闻着不惯。这几年连冬至家常的羊肉汤都换成了牛肉汤,还别说,炖出的味道真是不错,这不,看着市场有新鲜的牛肋条卖索性买了,去老爸那里偷师了。”食材...
  • 19036
武爹臭豆腐靠谱吗?
  • 武爹臭豆腐靠谱吗?

  • 随着当今生活节奏的加快和科技的发展,越来越的消费者会选择快餐和小吃。因此国内涌现出了很多的小吃加盟店,这也难倒了众多创业者如何去选择一个正确的加盟选择。所以小编今天给大家介绍一家武爹臭豆腐加盟店,带大家了解武爹臭豆腐靠谱吗?相信会对大家有很大的帮助。一、我...
  • 20848
洋葱土豆炖牛肋条怎么做-洋葱土豆炖牛肋条的做法
  • 洋葱土豆炖牛肋条怎么做-洋葱土豆炖牛肋条的做法

  • “麻辣咸香,土豆粉糯,牛肉入味儿,超级下饭。”食材明细主料洋葱(适量)大豆(一个)牛肋条(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)洋葱(半个)土豆(一个)香葱(适量)小米椒(可选)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 30528
炖肋排怎么做-炖肋排的做法
  • 炖肋排怎么做-炖肋排的做法

  • “鲜嫩多肉的肋排,家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排(750g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)葱姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,炒糖...
  • 15895
武冈豆腐炒腊肉怎么做-武冈豆腐炒腊肉的做法
  • 武冈豆腐炒腊肉怎么做-武冈豆腐炒腊肉的做法

  • “武冈豆腐产至湖南邵阳市,它的独具特点是气质清香、味道纯正,质地紧实,有筋力,干香,耐嚼,家人都很喜欢吃,今天给大家分享一个武冈豆腐炒腊肉,一起学起来吧。”食材明细主料武冈豆腐(250g)辅料腊肉(200g)调料油(适量)盐(适量)红辣椒(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 8366
狗鱼炖豆腐怎么做-狗鱼炖豆腐的做法
  • 狗鱼炖豆腐怎么做-狗鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料狗鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料花椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)狗鱼炖豆腐的做法步骤1、狗鱼去内脏洗净。2、豆腐切成小块。3、狗鱼切成寸段。4、3、不粘汤锅内放少许油,加入葱姜花椒煎一下。5、放入鱼段。6、用手端着锅...
  • 5319
武爹臭豆腐
  • 武爹臭豆腐

  • 武爹臭豆腐是一家知名度超高的臭豆腐店,营业至今在已经相继开了近二十家门店了,还多次上过美食栏目,由此可见,武爹臭豆腐经是非常有知名度的一个品牌了。那么武爹臭豆腐加盟多少钱?让我们详细了解一下吧。武爹臭豆腐加盟多少钱我们要是开一个臭豆腐店,前期所需的投入资金是:加...
  • 6570
超好吃狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 超好吃狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟狗刚鱼炖豆腐是一道传统、但依然占据着许多家庭的餐桌一席之位的美味佳肴。自古以来,鱼和豆腐都是人们用来滋补身体的重要食材,可想而知,当这两种富含蛋白质的食材一起烹饪时,能产生多大的化学反应来满足人们...
  • 26845
鲜美狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜美狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟狗刚鱼,又叫做沙光鱼。是黄海地区一种特色的鱼类产品。肉质非常鲜嫩美味,是用于各种各样的烹饪方式。沙光鱼具有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质元素。豆腐中含有丰富的大豆异黄酮、优质的植物蛋白。鲜...
  • 7654
山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法
  • 山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法

  • “饭玉米就是用来磨玉米面粉的玉米,不甜不糯。单纯煮着吃,味道一般。但是用来炖荤菜,荤菜啥味它啥味。”食材明细主料饭玉米(1个)肋排(300g)铁杆山药(3根)纯净水(若干)辅料食用油(些许)海参(2只)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(适量)生抽(小许)鸡汁(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药...
  • 23757
狗大骨炖豆腐怎么做-狗大骨炖豆腐的做法
  • 狗大骨炖豆腐怎么做-狗大骨炖豆腐的做法

  • 食材明细主料狗大骨(半斤)豆腐(一斤)辅料老汤(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)狗大骨炖豆腐的做法步骤1、熟狗大骨半斤,豆腐一斤。2、将狗大骨放入锅中,加老汤,少许清水,慢慢熬炖,大约15分钟左右,放入豆腐。3、慢火熬20分钟即可出锅。如果时间允许时间更长一些味道更佳。小窍...
  • 26133
糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法
  • 糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法

  • “微辣,土豆粉糯,糯玉米咸香,牛肋条筋香入味儿。”食材明细主料糯玉米(适量)土豆(适量)牛肋条(适量)甜豆(可选)辅料山茶油(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯玉米土豆炖牛肋条的...
  • 14150
清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法
  • 清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法

  • 食材明细主料牛肋排骨(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)香叶(少许)调料料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒,姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜,香叶。5、将牛肋排骨,姜,香叶放入高压锅里添加适量的水,压45分钟。6、在...
  • 28958
狗狗肉松饭团怎么做-狗狗肉松饭团的做法
  • 狗狗肉松饭团怎么做-狗狗肉松饭团的做法

  • “狗狗饭团,灵感来自朋友家狗狗,萌萌的超可爱,偶也用饭团来整一个,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜欢。嘻嘻😜”食材明细主料白米饭(1大碗)脆皮肠(1根)咸蛋黄(1个)黑提子(2颗)辅料肉松(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)狗狗肉松饭团的做法步骤1、所需材料。(提子最好一大一小)2、取一半...
  • 10389
皮蛋豆腐狗肝菜汤怎么做-皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法
  • 皮蛋豆腐狗肝菜汤怎么做-皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法

  • “很久之前我家老二看到皮蛋吵着买了两颗,放了好久都没有煮。话说我自己倒是挺喜欢吃的,小孩还没搞清楚,这个菜是我自己午餐煮的,他们不在家。”食材明细主料水豆腐(一块)皮蛋(一颗)狗肝菜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法步骤1、狗...
  • 19460
鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做
  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做

  • “家常鸭肉炖豆腐,简单又美味,超级下饭!”食材明细主料豆腐(2块)鸭胸肉(250g)辅料葱(适量)姜(少许)蒜(适量)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食用油(适量)食盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、鸭肉切片,豆腐切成块。3、热油爆香蒜末、豆豉酱。4、...
  • 31259
胡萝卜土豆炖牛肋条怎么做-胡萝卜土豆炖牛肋条的做法
  • 胡萝卜土豆炖牛肋条怎么做-胡萝卜土豆炖牛肋条的做法

  • “牛肉筋软好吃,胡萝卜土豆咸鲜入味儿,超级下饭。”食材明细主料牛肋条(适量)胡萝卜(半根)土豆(一个)螺丝椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炖牛肋条的做法步骤1、...
  • 10882
土豆番茄炖牛肋条怎么做-土豆番茄炖牛肋条的做法
  • 土豆番茄炖牛肋条怎么做-土豆番茄炖牛肋条的做法

  • “清水煮的牛肉,少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。正好做成汤菜,也省的熬粥啦。”食材明细主料牛肋条(适量)番茄(三个)土豆(2个)辅料食用油(半匙)煮牛肉的汤(适量)胡萝卜(些许)调料葱姜(小许)食盐(3g)生抽(小许)鸡精(2g)香菜(小许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆番茄炖牛肋条的做...
  • 13213
美味的狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的狗刚鱼炖豆腐,软香的豆腐遇到了珍视的狗刚鱼,将狗刚鱼由油炸的美味口感进一步提升到了炖煮的美食新高度,入味的狗刚鱼需要先油炸后再加入豆腐一起炖煮出来后,炖煮出来的豆腐鱼香香糯,而且狗刚鱼的鱼肉味...
  • 31120
朱洪武豆腐怎么做-朱洪武豆腐的做法
  • 朱洪武豆腐怎么做-朱洪武豆腐的做法

  • “朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉,是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜的典故是:一日朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为...
  • 6551
肋排焖饭怎么做-肋排焖饭的做法
  • 肋排焖饭怎么做-肋排焖饭的做法

  • 食材明细主料肋排(一匹)五常稻花香大米(2杯)杏鲍菇(1个)辅料生抽(适量)大蒜(2瓣)生姜(2片)料酒(一汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肋排焖饭的做法步骤1、五常稻花香米洗净备用2、肋排焯水去血沫3、倒入生抽和料酒腌制20分钟4、锅中入油炒香大蒜和姜片5、倒入腌好的肋排一起翻炒...
  • 7468
朱洪武豆腐的做法 【徽菜】---朱洪武豆腐 朱洪武豆腐怎么做
  • 朱洪武豆腐的做法 【徽菜】---朱洪武豆腐 朱洪武豆腐怎么做

  • “朱洪武豆腐也叫凤阳酿(rang读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元璋做和尚的时候化缘于一家豆腐店外,老板送了他一块这种酿豆腐,为此朱元璋当皇帝后念念不忘,后找人入宫做此豆腐甚是爱吃喜欢,由此而名扬大江南北。此菜是豆腐夹馅,虽炸犹嫩,色奶黄...
  • 6259
牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做-牛肋条炖土豆胡萝卜的做法
  • 牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做-牛肋条炖土豆胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛肋条(一块)辅料土豆(二个)胡萝卜(一个)调料油(适量)葱姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)红辣椒(三个)花椒大料香叶(少许)盐(适量)冰糖(一小把)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤1、牛肋条一块。2、改刀切小块备用。3、这块肉属实不错,冷水下牛...
  • 22586
电饭煲炖牛肋条怎么做-电饭煲炖牛肋条的做法
  • 电饭煲炖牛肋条怎么做-电饭煲炖牛肋条的做法

  • “瞧,我用电饭煲又焖了一锅牛肋条,每一块瘦肉上都挂着一片筋,肉嫩多汁,筋膜有嚼劲。相比牛腱子,牛肋条部位更嫩。用密封效果好的电饭煲或者高压锅焖煮,用时不长,肉质软烂,连牙口不好的老人都能吃。”食材明细主料牛肋条(2斤)辅料大葱(半根)大蒜(1头)姜(1块)热水(1锅)调料八角(3颗)桂皮(1块)干红...
  • 15829
专题