酸辣鸡爪如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.86W次
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
白醋 :150ml
小红辣椒 :10条
大蒜 :半只
麻油 :2ml
主料
鸡爪 :12只白醋 :150ml
小红辣椒 :10条
大蒜 :半只
麻油 :2ml
辅料
1. 先把材料都准备好,洗干净鸡爪。
2. 要先把水煮开,再放几片姜去腥作用,再把鸡爪放下煮,大概10分钟左右吧,确定熟就捞起。
3. 捞起鸡爪先用冷水过一下下,放紧准备好的冰水泡,放进冰箱,因为这样会让鸡爪更脆更有口感。
4. 这个就是我自己的口味,比较爱酸,把开始准备的材料按照自己的口味放到和鸡爪一齐泡放进冰箱,大概冰一天比较入味了。最后就是放芝麻和香菜,因为比较受欢迎,没来得及拍照。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/3y4p29.html