自创柠檬椰子球如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蛋白 :80公克
细砂糖 :10公克
低筋面粉 :20公克
柠檬汁 :10公克
柠檬皮末 :1大匙
椰子粉 :100公克
主料
柠檬巧克力 :60公克蛋白 :80公克
细砂糖 :10公克
低筋面粉 :20公克
柠檬汁 :10公克
柠檬皮末 :1大匙
椰子粉 :100公克
辅料
具体步骤
1. 柠檬巧克力切碎备用。
2. 将蛋白和糖拌匀后,再加入过筛后的低筋面粉、作法1的材料和柠檬汁一起搅拌均匀。
3. 用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球,再分别沾裹上一层柠檬皮末和椰子粉后,整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以160℃烤约10分钟即可。
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