可口的蛋黄酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:22分钟 烹饪时间:33分钟
酱的种类有很多,豆瓣酱,肉酱等有荤有素比比皆是。而蛋黄酱是被人们普遍食用较晚的一种酱的做法。顾名思义,蛋黄酱是由大酱搭配蛋黄经过简单的工序烹制而成。这样的搭配不仅操作简单,用料较少,营养价值高,味道鲜美更是被人们津津乐道。
主料
鸡蛋 :适量辅料
大酱 :适量具体步骤
蛋黄蛋白分离后,蛋白不用。在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒
蛋黄蛋白分离后,蛋白不用。在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒
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