- “新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。”食材明细主料蚕豆(500克)辅料香葱(1根)清水(少许)食用油(适量)配料盐(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳去绿衣,取蚕豆瓣备用...
- 20631
- “立春已经快一个多月,大地开始复苏,气温开始慢慢变暖。这时候有很多野菜开始慢慢崭露头角,给春天带来一片生机。今天我们就用当季的野菜做一道搅拌菜~菜椒拌苦菜,清热解火,很适合因为春天气候干燥引起的上火。”食材明细主料苦菜(适量)辅料红彩椒(一个)盐(适量)蒜(3瓣)香油(几滴)味精(适...
- 26082
- “难得我今天睡了个午觉,醒来后觉得精神无比,吃了几个樱桃,翻翻冰箱,看着还有好多黄油,于是做点什么吧,就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到,黄黄的,看起来很诱人,其实买回去吃起来一点都不好吃,现在知道那黄也是色素的作用,自己烤的根本就没那么鲜艳;不过自己烤的口感外酥...
- 31356
- “白萝卜,不仅健脾开胃,而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜,自己来腌萝卜片,口感香辣脆甜,相当下饭。”食材明细主料白萝卜(1根)糖(3大勺)老抽(1大勺)干辣椒(3-4个)辅料盐(1大勺)生抽(5大勺)醋(4大勺)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)美味可口腌萝...
- 11806
- “虽然名字叫“奶油卷”,然而却没加一点儿奶油,用料非常简单,普通面粉也能做,直接法发酵,口感松软。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母粉(3克)细砂糖(25克)奶粉(5克)纯牛奶(100克)精盐(1克)全蛋液(加入面团)(30克)全蛋液(刷面)(15克)室温软化黄油(30克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)早餐面包奶...
- 31237
- “有次我想吃肯德基的奶昔,可是家里离肯德基太远,所以就找了一下家里能用的东西来试了一下,结果发现味道还不错哦,这次就分享给大家,让大家也能在家做出美味冰激凌!”食材明细主料牛奶雪糕(2只)辅料阿尔卑斯牛奶糖(3~5粒)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、把...
- 29595
- “水萝卜口感脆嫩多汁,外皮鲜艳微辣内瓤洁白脆甜,凉拌一下最好吃开胃解腻又下饭。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料白糖(20g)白醋(5g)苹果醋(20g)生抽(5g)盐(1g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜可口水萝卜的做法步骤1、萝卜刷洗干净备用。2、辅料,白醋,白糖,果醋,生抽备好。3、把萝卜...
- 22945
- “灿烂这边近日天气晴朗,家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度,起床后,灿烂便开窗通气,因为这温度小有些高。温度高,环境便干燥,今天早上起床,感觉嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最讨厌的便是,那包肉菜卷,灿烂吃了不少,吃的时候不小心咬到了嘴唇,今天便成口腔溃疡了...
- 16395
- “今天逛超市看到有做寿司的卷帘卖,忽然想吃寿司了,想到过两天正好有一个party,而且在美国又很流行,所以打算做些寿司在聚会上吃。下面让我来教你做吧!本来想做鱼子酱的,不过我看都不是很好,所以就没买。”食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)蟹柳(适量)米饭(适量)盐(适量)香油(适...
- 23878
- “很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼,也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿,今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美,作为早餐配合一碗粥,就是不错的早餐。”食材明细主料西红柿(180克)鸡蛋(2枚)面粉(60克)小葱(少许)盐(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿蛋...
- 7358
- “清爽可口长瓜羹,老少兼宜。这是一道地道宁菠菜,婆婆教给我的,婆婆做过好几次,特别好吃,就学啦!!!特别简单,又美味,选购食材也方便哦~超赞~”食材明细主料长瓜(一根)豆瓣(200g)藕粉(少许)辅料葱(少许)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽可口长瓜羹的做法步骤1、新...
- 22674
- “喜欢芝麻,喜欢小巧的饼干,所以两者合二为一!”食材明细主料低粉(200克)黄油(130克)芝麻酱(60克)辅料鸡蛋(30克)配料糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻酱小饼干的做法步骤1、黄油室温软化2、加入蛋液混合打发,再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。3、加...
- 9418
- “蒜蓉粉丝蒸虾是将大虾经过特殊的烹饪过程,上锅蒸制而成,蒸的大虾口感更加的鲜美,加上粉丝的爽滑入味,简单做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明细主料鲜虾(14只)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、虾清洗...
- 12505
- “沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐,意想不到的美味,做法简单,味道惊艳,快来试试吧!”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)调料咸蛋黄酱(1勺)大蒜(半头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、大蒜半头剥皮,胡萝卜削皮...
- 16481
- “今天想做一道闻名全国地摊的一款小吃,土家酱香饼。已经有很久没有吃到它了,至从开始了做早餐,整天就为早餐的花样发愁呢。以前住的楼上就有摆摊的酱香饼,斤卖很便宜。有辣的不辣的,每次买二块钱,用牙签串着边走边吃,那感觉真爽。后来BB一岁左右,开始喜欢带她吃,不吃饭的话,一般就...
- 26409
- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料盐(少许)玉米油(8毫升)老干妈(一勺)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜清洗干净沥干水分备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入娃娃菜大火煸炒3、快速煸炒几分钟4、加入一勺老干妈,生抽,煸炒至软5、加入一勺盐,煸...
- 12068
- “地理位置不同,生活习惯也不一样,就像这鸭子,我所在的城市除了烤鸭比较常见,其他的做法基本没有,更不用说买只白条鸭子等,总归不会像鸡一样普遍;偶然在超市发现有鸭胸肉,专门的鸭胸肉啊,很难得啊,立刻买几块屯下,来客人的时候这也是一道装点门面的快手菜;”食材明细主料鸭胸肉(2块)橙...
- 18560
- “不能出门,待在家里闲得无聊,正好试试甜甜圈,第一次做的比较丑了点,_(¦3”∠)_,不过消磨时间不错,简单方便又好吃!”食材明细主料高筋面粉(185克)细砂糖(15克)盐(1克)酵母(3克)蛋黄(1个)鲜奶(100毫升)泡打粉(2克)无盐黄油(20克)辅料白砂糖(适量(沾甜甜圈表面用))甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
- 18658
- “烘焙:中层,180度,约15分钟”食材明细主料玉米面(200克)细砂糖(80克)花生油(110克)鸡蛋(20克)黑芝麻(适量)辅料泡打粉(适量)小苏打(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可口小桃酥的做法步骤1、1、将20克鸡蛋液放入盆中,加入花生油、糖,搅拌均匀。2、将玉米面和泡打粉、小苏打混合,过筛...
- 29777
- “水果生吃外,还可作配料入馔,不仅能使菜肴有特殊清香味,还有助消化,解除油腻带来的负罪感。”食材明细主料肋排(500克)辅料甜李子(3个)橙子(1个)苹果(1个)杨桃(1个)香葱(2段)姜(10克)百里香(少许)配料叉烧酱(3勺)蜂蜜(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白葡萄酒(50毫升)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果味烤蜜...
- 24640
- “有宝宝的亲们在也不用担心在外面买的小馒头有不健康啦,自己动手做出来的绝对放心”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(80克)蛋黄(2个)辅料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米淀粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可口小馒头的做法步骤1、准备好食材2、黄油里加白糖(分2-3...
- 15186
- “糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩,非常的开胃,是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。”食材明细主料猪里脊(300克)辅料鸡蛋(一个)白芝麻(少许)配料食盐(1/2茶勺)料酒(半汤勺)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)蒜茸(适量)白糖(适量)醋(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香糖醋里脊的做法步骤...
- 4996
- “特别适合上班,一个人的午餐,简单快捷省时间,几味常用调料,一把细挂面,十分钟就可搞定一顿饭,汤面酸辣可口,很下饭,如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面,荞麦面。”食材明细主料挂面(一小把)辅料大蒜(2瓣)小葱(1颗)白芝麻(3g)调料辣椒面(适量)盐(1g)生抽(1-2匙)鸡精(2g)白糖(1g)花椒粉(2g)白胡椒粉(1g)...
- 8201
- “这是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋(半根)胡萝卜(1根)香菇(6朵)辅料油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、香菇用清水浸泡4小时,洗净;2、浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条;3...
- 28472
- “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:==”食材明细主料凤爪(250克)辅料肥肉(50克)小米椒(15克)野山椒(15克)黄灯笼辣酱(20克)姜片(20克)鸡精(3克)老抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸椒虎皮凤爪的做法步骤1、大凤爪适量;剪去凤爪掌心上的硬块,盛入碗中。水开下...
- 8888