好喝的香嫩牛肉丸子汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
菠菜 :200
豆腐 :50
鸡蛋清 :2个
料酒 :适量
一品鲜 :适量
盐 :适量
姜粉 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
今天给你们带来的就是我们家经常喝的一道汤了,因为我们家的人都很喜欢喝,为什么喜欢喝呢,就是因为这个香嫩牛肉丸子汤的营养价值非常的高,关键的还是味道超级的鲜美哦,喝起来特别的有口感,而且这个香嫩牛肉丸子汤的做法还是非常的简单的。
主料
牛肉馅 :500菠菜 :200
豆腐 :50
鸡蛋清 :2个
辅料
十三香 :适量料酒 :适量
一品鲜 :适量
盐 :适量
姜粉 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
具体步骤
牛肉馅一斤倒入调味品,盐,蚝油,十三香,料酒,一品鲜酱油,姜粉,蛋清,搅拌均匀,腌制20分钟
加入少许豆腐加入葱花加入色拉油
搅拌均匀
将肉馅做成丸子下入开水锅中,烧个开捞出
重烧水,将肉丸,小白菜到入锅中,加盐,蚝油调味
香嫩可口的牛肉丸子汤做好了
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