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关于清补凉煲排骨的餐饮百科

清补凉煲排骨如何做简单又好吃
  • 清补凉煲排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时清凉煲排骨,排骨们都知道她的裙子与猪的身上,而且排骨的肉质细嫩,非常费用那种弹性,而且他丰富的营养物质,可以有助于促进人体胃肠道的蠕动的作用,还可以增加人体排出代谢废物的内容功能今天所说的这种煲汤非常...
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自制三亚清补凉如何做简单又好吃
  • 自制三亚清补凉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.取一个干净的大碗,把椰子粉冲好,加入适量冰糖,用保鲜膜包好,自然冷却后放入冰箱冷藏。起锅分别把各种豆子煮熟。(其实这个一点也不难,麻烦的是煮豆子的过程。特别是西米,好难煮!)西瓜切小丁(可以根据...
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清补凉煲排骨怎么做-清补凉煲排骨的做法
  • 清补凉煲排骨怎么做-清补凉煲排骨的做法

  • “这是一款经典广东老火汤,有清润、养阴、滋补、益气、润肌肤补五脏之功效。汤味清润,滋补不燥,老少咸宜!”食材明细主料排骨(250g)辅料淮山(20g)芡实(20g)薏米(20g)杞子(15g)沙参(15g)玉竹(15g)北芪(15g)蜜枣(2个)生姜(2片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉煲排骨的做法步骤1、(已经包装好...
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煲鸡汤放什么清补凉材料好
  • 煲鸡汤放什么清补凉材料好

  • 枸杞、红枣、桂圆、当归以及党参等等。在煲鸡汤之前,可以把老母鸡进行切块处理,之后用料酒进行浸泡,能够在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲鸡汤的时候放入适量红枣,也能使得煲好的鸡汤味道更滋润。鸡汤煲好后,在短时间内食用味道更佳。...
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清补凉排骨汤怎么做-清补凉排骨汤的做法
  • 清补凉排骨汤怎么做-清补凉排骨汤的做法

  • “广东人喜欢煲汤、也爱喝汤,各种各样的汤水都有,清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料,你只要去到菜市场,市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺,店面,稍说明你要的功效及身体状况,老板会给你调配好煲汤的配料,专业又快速的让你不用烦恼怎么搭配。你只需决定买哪种骨头...
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初秋养生清补凉煲冬瓜怎么做-初秋养生清补凉煲冬瓜的做法
  • 初秋养生清补凉煲冬瓜怎么做-初秋养生清补凉煲冬瓜的做法

  • “今年挺幸运的,冬瓜终有收成,果实挺大的,现在天气那么干燥,先煲个清润的汤吧,把冰箱及贮物柜的老底翻出来,加上连皮带囊的冬瓜,煲一煲清补凉汤,好正哦。”食材明细主料冬瓜(约800克)薏米(约50克)苕实(约50克)白莲约(约40克)扁豆(约40克)淮山(约40克)调料玉竹(约30克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)...
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煲鸡汤清补凉有哪些材料
  • 煲鸡汤清补凉有哪些材料

  • 鸡,红小豆,山药干,雪梨,百合,姜,枸杞,淮山,莲子,百合。清凉补是夏天的清热的汤,清凉补的材料并不固定,所以可根据喜好需求情况酌情添加。制作清凉补要注意火候,大火把锅烧开后转成小火慢慢熬制,这期间也要注意不要扑锅,烧干锅,可以定时提醒自己。...
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无花果清补凉煲排骨汤如何做简单又好吃
  • 无花果清补凉煲排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:500胡萝卜:1小段无花果:4个辅料薏米:适量淮山:适量百合:适量玉竹:适量党参:适量莲子:适量眉豆:1把具体步骤1.排骨斩件飞水洗干净;2.无花果、清补凉洗干净;3.胡萝卜切大块;4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火...
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清补凉煲鸡汤煲多久
  • 清补凉煲鸡汤煲多久

  • 两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤,夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水,否则会影响鸡汤的口感及食用价值。...
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排骨炖汤煲的做法 滋补排骨炖汤煲 排骨炖汤煲怎么做
  • 排骨炖汤煲的做法 滋补排骨炖汤煲 排骨炖汤煲怎么做

  • “宿舍简单方便做美食亲╭(╯3╰)╮不能错过呦”食材明细主料排骨(250g)辅料山药(250g)胡萝卜(80g)香菇(50g)配料生姜(4片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖汤煲的做法步骤1、排骨洗净放入锅中冷水漫过肉肉放入生姜在锅上大火煮撇出血沫子2、待国内肉肉变色放入滚刀切...
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凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做
  • 凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做

  • “秋季来了,天气干燥,来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚(5个)排骨(200克)辅料淮山(10克)红枣(2大个)枸杞(10克)党参(10克)生姜(3片)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚剪去爪尖,排骨砍成块。,红枣,枸杞,淮山,党参泡洗干净,生姜切片。2、...
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清补凉芸豆炖大骨怎么做-清补凉芸豆炖大骨的做法
  • 清补凉芸豆炖大骨怎么做-清补凉芸豆炖大骨的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)芸豆(适量)玉竹(适量)党参(适量)辅料苹果(适量)姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、材料如下。3、苹果去皮去核切块。4、大芸豆泡发后放冰箱冻二个小时,容易煮烂。5、放入...
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补而不燥的清补凉排骨汤如何做简单又好吃
  • 补而不燥的清补凉排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量淮山:适量杞子:适量玉竹:适量沙参:适量蜜枣:适量姜:一片盐:适量辅料具体步骤1.备好几样材料,清洗干净;(南方很多地方有整包的清补凉卖,就不用自己配那么麻烦)2.排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起...
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清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法
  • 清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法

  • “朋友今年种的冬瓜有点奇怪,冬瓜皮不像往常那样有层白霜,这个冬瓜外表颜色青白色,而且还没到完全成熟期就摘了下来,所以,冬瓜还比较嫩。”食材明细主料冬瓜(3000克)红萝卜(1根)猪展骨(2块)辅料清保凉汤包(1包)喜马拉雅盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清保...
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清凉补排骨汤如何做简单又好吃
  • 清凉补排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.把排骨清洗干净,飞水待用。可根据个人喜好,切成大块(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗...
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清补凉咸排骨粥怎么做-清补凉咸排骨粥的做法
  • 清补凉咸排骨粥怎么做-清补凉咸排骨粥的做法

  • 食材明细主料白莲子(适量)白合(适量)山药(适量)茨荬(适量)大米(适量)排骨(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨洗净剁小块,下调料奄制备用。3、清补凉浸泡洗净、山药剪碎、与大米一起放煲内煲加入适量清水煲3小...
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清补凉排骨汤如何做简单又好吃
  • 清补凉排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时寒冷的冬天,家里开着暖气,我们就像生活在烤箱里,非常的干燥。这个时候,为了自己和家人的健康,我开始为家人做些清凉滋补的汤水了。今天先做了一款“清补凉排骨汤”用了淮山,枸杞子,莲子和百合等食材。淮山除了具...
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清补凉煲鸡汤怎么做-清补凉煲鸡汤的做法
  • 清补凉煲鸡汤怎么做-清补凉煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料红枣(适量)党参(适量)北芪(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里,加上适量清水,盖上锅盖,大火烧至上气后改小火,2个小时5、开锅加上调料,装上...
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竹荪清凉排骨汤怎么做-竹荪清凉排骨汤的做法
  • 竹荪清凉排骨汤怎么做-竹荪清凉排骨汤的做法

  • “竹荪是生长于枯竹子的尾根的一种菌类,薄网状。营养价值很高,含有多种人体所需的氨基酸营养成分。有减肥减脂的作用。口感香脆。越是顶级的食材,烹饪方法就越简单。今天采用很简单的方法来做这道菜。清清爽爽。”食材明细主料排骨(二斤)竹荪(一代)嫩黄豆(一把)辅料葱(少许)姜(一块)调...
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老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做
  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

  • “其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨(适量)辅料赤莲(适量)党参(适量)玉竹(适量)北芪(适量)薏米(适量)芡实(适量)沙参(适量)莲子(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老火靓汤猪骨煲的做法步骤1、所有的材料。2、材料都洗一下。3、猪骨头也...
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家常清补凉排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常清补凉排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:500胡萝卜:1根辅料白术:5百合:5桂圆:5党参:5去芯莲子:5淮山(药用):5茯苓:5姜:2~3片具体步骤1.药房买的清补凉,很便宜的~如果有不喜欢的药材可以自行去掉~~稍冲一下即可2.排骨,其实用猪筒骨也是极好的!去血水待用3....
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清补凉煲冬瓜怎么做-清补凉煲冬瓜的做法
  • 清补凉煲冬瓜怎么做-清补凉煲冬瓜的做法

  • “可能有些人问,大冬天的,煲什么清补凉,其实咱住的地方很干燥,夏天干热冬天干冷,要想身体平衡皮肤好,少不了要补水的。很幸运,今年种冬瓜算是成功了,前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃,现在瓜藤豆藙全蔫了变干变黄了,黑皮冬瓜也不得不摘了,所以最近拿冬瓜说事儿的贴较多一点。”食材...
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清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做
  • 清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做

  • “中国药膳源远流长,从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配,清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜,是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养胃、益气生津、清凉补品!而且清补凉,不会寒,疫情期间多喝...
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滋润清补凉排骨汤如何做简单又好吃
  • 滋润清补凉排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟广东人餐桌上都会有一道汤,很多人出门在外最想念的就是这一口老火靓汤。大家都认为这是流传在妈妈们之间的秘技,其实老火靓汤并不难做,只要你掌握了妈妈宝典,滋润清补凉排骨汤随手可做。俗话说抓住男人...
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潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做
  • 潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做

  • 食材明细主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡发黄豆(30g)辅料姜(适量)咸菜(30g)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮式凉瓜排骨煲的做法步骤1、将苦瓜切开去瓤切块。2、排骨冷水入锅飞水洗净。3、姜切片,咸菜洗净切片备用。4、黄豆事先泡发好。5、...
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