清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做
- 汤羹
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“中国药膳源远流长,从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配,清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜,是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养胃、益气生津、清凉补品!而且清补凉,不会寒,疫情期间多喝增强抵抗力哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
清凉补的做法步骤
1、准备好清凉补汤包材料。
2、汤包材料,除枸杞外,洗干净,放进砂锅,加清水提前浸泡半小时左右。
3、猪骨头焯水洗净备用。
4、把猪骨头放进砂锅,再加适量清水,大火煮开,然后转小火慢慢炖煮一个小时左右。出锅前5分钟,加入枸杞和盐。
5、成品。
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