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关于包子的餐饮百科

鲜肉小笼包的做法 深夜里的包子---鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
  • 鲜肉小笼包的做法 深夜里的包子---鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做

  • “之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以前老公都是在外面吃早餐的现在早餐也是改在家里吃了最近几天都是吃的什么面条呀馍馍煎...
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一锅出(馒头、包子、糖三角、花卷) 花样面食 一锅出怎么做-花样面食 一锅出的做法 花样面食
西瓜皮素馅包子怎么做-西瓜皮素馅包子的做法
  • 西瓜皮素馅包子怎么做-西瓜皮素馅包子的做法

  • “炎热的夏天,很容易让人产生烦躁的心情。这个季节经常吃一些清淡的菜会让人的性情变得比较温和一点。蔬菜中含有丰富的碳水化合物、纤维素、铁、钙等,可以起到一定的败火润燥的作用。西瓜皮的清暑除烦的作用非常强。最近总是爱发火,LG说我应该去去火了。”食材明细主料西瓜...
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米饭包子怎么做-米饭包子的做法
  • 米饭包子怎么做-米饭包子的做法

  • “做的米饭,有点软了,这粘粘的软米饭,我们家小朋友喜欢。这次,给他配了菜馅,做成了包子状,那小家伙,三个都没吃过瘾呢。”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)配料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭包子的做法步骤1、将香菇、黄瓜、胡萝...
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芸豆包子的做法 【鲁菜】芸豆包子 芸豆包子怎么做
  • 芸豆包子的做法 【鲁菜】芸豆包子 芸豆包子怎么做

  • “芸豆是自家产的,小葱也是自己种的,如果现在生活当中没有那么多的添加剂,是不是我们就不用这么累了。”食材明细主料芸豆(1000g)面粉(1000g)猪肉(500g)辅料葱花(适量)姜碎(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆包子的做法步骤1...
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火龙果包子怎么做-火龙果包子的做法
  • 火龙果包子怎么做-火龙果包子的做法

  • “火龙果皮具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。不好...
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包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎么做
  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(少许)小白菜(500克)烤肉粒(500克)辅料色拉油(50克)精盐(少许)五香粉(3克)味精(2克)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将小白菜...
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全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做
  • 全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(适量)普通面粉(适量)青菜(适量)香菇(适量)豆腐干(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材料。2、将酵母用适量温水溶解,倒入全麦面粉和普通面粉中。3、再加少许糖,搅拌成棉絮状。4...
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牛肉味地软素包子的做法 开着花的包子——牛肉味地软素包子 牛肉味地软素包子怎么做
槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做
  • 槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,放...
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猪肉西葫芦包子怎么做-猪肉西葫芦包子的做法
  • 猪肉西葫芦包子怎么做-猪肉西葫芦包子的做法

  • 食材明细主料面粉猪肉西葫芦(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱姜末(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉西葫芦包子的做法步骤1、面粉加入温水泡开的干酵母揉成面团,盖上保鲜膜温暖处醒发。2、肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮...
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双层包子怎么做-双层包子的做法
  • 双层包子怎么做-双层包子的做法

  • “为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。”食材明细主料面粉(1000g)五花肉(500g)西葫芦(一个)鸡蛋(五个)辅料木耳(适量)粉丝(适量)虾皮(若干)葱(适量)姜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层包子的做法步骤1、提前将粉...
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素馅包子的做法 美味素馅包子 素馅包子怎么做
  • 素馅包子的做法 美味素馅包子 素馅包子怎么做

  • “看看咱的包子,真真正正的馅大皮薄,一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)辅料小白菜(适量)香菇(适量)配料葱末(少许)姜末(少许)花椒面(少许)食盐(少许)食用油(少许)猪油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素馅包子的做法步骤1、小白菜摘洗干净,用开水稍微...
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茄干包子怎么做-茄干包子的做法
  • 茄干包子怎么做-茄干包子的做法

  • “一直觉得婆婆做的馒头好吃,有面的香味。婆婆说,用酵母发的面做出的馒头不好吃,还是用老面发的好吃。我总是嫌麻烦,又是泡老面、又是发面、又是揉碱,折腾来折腾去的,不如用酵母方便。端午节回家时,看到婆婆在发面蒸馒头,就给她要了一块老面,回来扔到冰箱里也好多天了,这才想起来,发...
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柳纹糖果包的做法 柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子 柳纹糖果包怎么做
  • 柳纹糖果包的做法 柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子 柳纹糖果包怎么做

  • “四月有四月的味道。四月有四月的菜肴。我的这款柳纹糖果包不仅外观似柳碧玉淡妆,而且内里养生减肥。馅儿是水芹肉馅。水芹清热利湿,止血,降血压,有很好的药用功能,味道也还不错。值的一试呢。”食材明细主料面粉(600g)水芹(450g)肉馅(300g)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)酵母(8g)洋葱(半个)蒜...
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详解素馅包子做法的做法 步骤巨详的素馅包子 详解素馅包子做法怎么做
  • 详解素馅包子做法的做法 步骤巨详的素馅包子 详解素馅包子做法怎么做

  • “冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天先做个素馅的,呵呵,其实是伪素,鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉(1500克)卷心菜(400克)鸡蛋(3...
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麻辣豆腐包子怎么做-麻辣豆腐包子的做法
双菌卷心菜包子的做法 简单美味的素包子——双菌卷心菜包子 双菌卷心菜包子怎么做
  • 双菌卷心菜包子的做法 简单美味的素包子——双菌卷心菜包子 双菌卷心菜包子怎么做

  • “一般肉包子都很有味,大家都爱,当然萝卜、青菜的包子也不错,在鲜美的卷心菜中加上双菌:杏胞菇和黑木耳,更是鲜美无比哦,在早餐上米粥或豆浆,配上两只素包子,清淡又营养,各种维生素A、B、C都有喽。”食材明细主料面粉(320克)杏胞菇(适量)黑木耳(适量)卷心菜(适量)辅料酵母(适量)葱味(适量)配料...
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包子的做法 最爱面食之包子 包子怎么做
  • 包子的做法 最爱面食之包子 包子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)春笋(400g)韭菜(400g)干子(少许)炒鸡蛋(4个)粉丝(150g)辅料面粉(350g)酵母(一小勺)糖(一勺)牛奶(125ml)配料盐(少许)味精(少许)六月鲜酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、不明白为何要这样注明,完全是混淆我的判断!这个袋子上是馒头图片。2、这个袋子...
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南瓜素馅包子怎么做-南瓜素馅包子的做法
  • 南瓜素馅包子怎么做-南瓜素馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(2勺)南瓜泥(4勺)辅料酵母(少许)香菇(2朵)胡萝卜(半根)鸡蛋(1只)粉条(少许)配料麻油(少许)精盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜素馅包子的做法步骤1、1、南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。2、南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎,胡萝卜切碎。粉条用温...
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麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法
  • 麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)白菜(适量)海米(50克)辅料酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗花边包子的做法步骤1、材料:面粉、酵母适量;配料:肉馅,白菜,海米,葱姜;调料:酱油、食用油、香油料酒、鸡精。2...
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猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做
  • 猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做

  • “肉馅鲜美,营养丰富。”食材明细主料中筋粉(500克)酵母粉(5克)碱面(1克)辅料猪肉馅(200克)大葱(1根)姜(2片)配料色拉油(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅的做法步骤1、面粉加酵母和成较软一点的面团;2、姜、葱切末;3、色拉油加热,放凉,倒入装有葱末...
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喷香牛肉包子怎么做-喷香牛肉包子的做法
  • 喷香牛肉包子怎么做-喷香牛肉包子的做法

  • “自从有了了美之扣饺子料理器之后,有点上瘾了,因为不必再买现成的肉馅了,外面绞好的肉馅事先那肉都没有洗过,而且肥瘦也不能精准的控制,这下好了,我喜欢吃瘦肉,所以买了一大块儿的牛肉,怕不好绞,就分次绞成馅,这个得有劲的人来操作,总知肉肉很干净、很多、很香,包子蒸好后,满屋飘香,真...
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扁豆大馅包子怎么做-扁豆大馅包子的做法
  • 扁豆大馅包子怎么做-扁豆大馅包子的做法

  • “包子是大众食品,扁豆和猪肉做馅料,加上东北大酱做调料,味道出奇的好。您不妨试试。”食材明细主料面粉(500克)辅料扁豆(500克)葱姜末(适量)配料食用油(50克)东北大酱(100克)料酒(10毫升)食盐(5克)鸡精(3克)酵母(5克)泡打粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆大馅包子的做法步骤1、面粉...
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