萵筍和鳳尾是一個東西嗎

是。常見的有萵筍炒肉、萵筍炒雞蛋、涼拌萵筍絲、萵筍炒山藥、萵筍玉米炒肉丁、肉片炒萵筍蘿蔔絲、甜辣爽脆萵筍絲、黑木耳雞蛋炒萵筍、萵筍炒板栗、萵筍炒豬肚等。萵筍炒肉食材有豬肉、萵筍和簡單的生薑、辣椒配料，只需要將肉炒成五分熟左右再放萵筍炒，快熟時加調料即可。