紫薯切塊煮多久

8至10分鐘。紫薯切塊煮，將紫薯清洗乾淨，去皮切成小塊，冷水下鍋，水開後煮10分鐘左右即可。紫薯切塊煮使用的火候不宜過大，以免將紫薯煮破。紫薯可以單獨煮，也可以添加西米、牛奶等食材一起煮。紫薯別名黑薯等，主要種植於廣東、湖南、江西等地。