毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久
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5分鐘左右。毛豆清洗乾淨,可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋,然後將葱、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆,翻炒5分鐘就可以了,這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時,要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大的,這樣的毛豆新鮮且口感好。
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5分鐘左右。毛豆清洗乾淨,可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋,然後將葱、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆,翻炒5分鐘就可以了,這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時,要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大的,這樣的毛豆新鮮且口感好。