冰毛豆要煮多久

8分鐘左右。經過冷凍的毛豆需要燜煮的時間會比正常新鮮的毛豆久一點，但也不能過久否則會導致毛豆煮爛脱皮等情況，影響毛豆的食用口感以及食用價值。冷凍後的毛豆食用起來口感會變得軟軟的，沒有原來的清脆感。冰毛豆除了煮熟後食用，還可以炒制食用等等。