凍螃蟹煮多長時間

15分鐘左右。螃蟹還沒有解凍直接煮的話，十五分鐘左右，因為螃蟹還沒有解凍，體內還有冰塊之類的，將螃蟹內部的温度降低，煮的時間就要長一些。已經解凍了的螃蟹，通常煮上6-10分鐘，螃蟹大的多煮上一會，小的就少煮一會，不要過久，以防肉質過老。