—斤麪粉能做幾斤涼皮

2.8斤左右。涼皮是將高筋麪粉製作出來的麪糰放入清水中不斷的搓洗使粉融入水中後得到的麪粉水經過蒸制後得到的，這樣做出來的涼皮晶瑩剔透且食用起來口感Q彈勁道、有韌性。涼皮通常是與黃瓜絲、豆芽、芝麻醬，蒜泥等各種食材一起涼拌後食用。