醃鹹雞蛋不密封會怎樣
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雞蛋會變質。醃製雞蛋的時候,不密封會使空氣進入,這樣雞蛋就會變質。在醃製雞蛋之前,清洗好的雞蛋建議要風乾,不要留任何水分,這樣在放入涼鹽水的罈子中浸泡就可以了。罈子建議密封好放入陰涼通風處,醃製期間減少打開罈子,否則空氣很容易進入。
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雞蛋
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雞蛋會變質。醃製雞蛋的時候,不密封會使空氣進入,這樣雞蛋就會變質。在醃製雞蛋之前,清洗好的雞蛋建議要風乾,不要留任何水分,這樣在放入涼鹽水的罈子中浸泡就可以了。罈子建議密封好放入陰涼通風處,醃製期間減少打開罈子,否則空氣很容易進入。