減肥還營養美味哦!-晚上吃什麼飯好
- 飲食常識
- 關注:5.87K次
很多人覺得晚餐是不重要的。也有很多人是不吃晚餐的,因為都覺得晚餐是睡前吃的,很容易發胖。這些都是錯誤的觀念,晚餐還是要吃的,因為晚餐對於補充我們一天的營養和睡眠都是很重要的。不用擔心吃晚餐會發胖,只要我們選對食物就不會的哦。
晚上吃什麼飯好
一、酸辣涼拌土豆絲
原料:
土豆、香菜、乾紅辣椒、小葱。
做法:
1.土豆去皮,切成細絲;
2.洗去澱粉,在清水中浸泡;
3.坐鍋燒水,水開後,下入土豆絲焯一下;
4.土豆絲變色後,馬上撈出過涼開水,瀝乾水分備用;
5.添加鹽、糖、米醋、味精拌勻,撒上葱花香菜;
6.鍋內下油,小火炸香乾紅辣椒碎;
7.油和辣椒一同潑在土豆絲上拌勻即可。
二、農家小豆腐
原料:
熱豆腐、青紅辣椒、韭菜、香菜。
調料:
鹽、生抽、味精、香油。
做法:
1.青紅椒、韭菜、香菜洗淨瀝乾水分;
2.熱豆腐切塊,擺盤;
3.青紅椒、韭菜和香菜分別切碎;
4.在切碎的蔬菜中添加適量香油拌勻,然後添加鹽、生抽和味精攪拌均勻;
5.把拌好的剁椒韭菜連同湯汁澆在切好的熱豆腐上即可。
三、涼拌芝麻海帶
原料:新鮮海帶一根、熟芝麻、大蒜、香菜、乾紅辣椒。
配料:鹽、糖、生抽、醋、味精、玉米油。
做法:
1.新鮮的海帶在開水中焯一下;
2.海帶顏色由褐變綠馬上撈出,沖涼水;
3.洗去海帶表面的雜質,用清水浸泡兩小時,中間換水一次;
4.海帶撈出瀝乾水分,切成海帶絲;
5.大蒜搗成泥、紅椒剁成碎、香菜切成碎備用;
6.紅椒、蒜泥、熟芝麻添加鹽、糖、生抽、醋、味精攪拌勻均勻;
7.玉米油燒熱澆在碗汁裏;
8.碗汁澆入海帶絲,撒上香菜即可。
四、蘿蔔絲拌蝦皮
原料:
綠蘿蔔、蝦皮、乾紅辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。
做法:
1.蝦皮用清水沖洗乾淨,然後在開水中浸泡8分鐘;
2.撈出瀝乾水分後,入油鍋小火烘乾至脆香,盛出晾涼;
3.蘿蔔洗淨,切細絲;
4.用適量鹽拌勻蘿蔔絲,醃製5分鐘;
5.紅椒切碎,小葱和香菜切碎備用;
6.醃好的蘿蔔絲擠去水分,添加香醋、白糖和味精拌勻;
7.香油入熱鍋,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入乾紅辣椒絲,馬上關火;
8.油和紅椒趁熱澆在蘿蔔絲上,撒上葱花和香菜碎拌勻;
9.撒上晾涼的蝦皮即可。
綜上所述的幾道菜餚我們知道,吃晚餐的規則就是以清淡為主,少油少脂肪,多吃維生素含量高的食物。這樣可以把我們身體中堆積了一天的垃圾清理掉。所以晚餐不是不吃就好哦,也不是説吃晚餐就會長胖,還是要看你吃的是什麼。晚上吃什麼飯好你知道了嗎?
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/yinshichangshi/wy2wo.html