![辣子雞的雞塊要炸多久]( "辣子雞的雞塊要炸多久")
- 15分鐘。炸辣子雞的時候一定要注意把握好時間，炸的時間太久雞肉就會變老，影響口感，炸的時間太短，雞肉不熟影響衞生，同時建議可以在炸辣子雞塊之前可以把辣子雞提前醃製20分鐘左右的時間，讓辣子雞能夠充分入味，這樣不僅能夠保證辣子雞外香裏嫩，還能做到味道適中。...
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![臭豆腐要炸多少分鐘]( "臭豆腐要炸多少分鐘")
- 五分鐘。臭豆腐是中國很有特色的小吃，主要分為南方和北方兩種不同的類型。南方有另一個名字叫做臭乾子，製作方法十分的獨特，主要的原材料是大豆，長沙和南京的臭豆腐是臭豆腐中最有名氣的。雖然臭豆腐的賣相不怎樣，聞起來味道也很臭，但吃起來味道卻別有一番風味。...
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![炸雞塊要炸幾分鐘]( "炸雞塊要炸幾分鐘")
- 15-20分鐘。炸雞塊的時間不要太長，否則雞塊會老，影響口感，還會使雞肉的營養造成流失。雞塊炸好之後，可以放在通風乾燥處進行保存，但時間不要太長，需要儘快食用。雞塊吃的時候會有一點膩，可以蘸着辣椒醬或者是和大蒜一起吃，這樣會減輕油膩味。...
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![家常炸雞要炸多久熟]( "家常炸雞要炸多久熟")
- 3-10分鐘。炸熟會被油温和雞的大小等因素影響，比如説油的温度比較高，只需要炸三到四分鐘左右就可以炸熟了，要是油的温度不高，則需要炸八到十分鐘左右才能炸熟。知道炸雞是否炸熟可以觀察顏色，炸雞的兩面炸到金黃色就説明可能已經熟了，或者用筷子扎一下，要是能夠一次性扎透就説明...
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![紅燒茄子要炸多長時間]( "紅燒茄子要炸多長時間")
- 兩分鐘左右。紅燒茄子是一道家常菜，茄子不僅營養價值高，而且口感軟糯味道好。做紅燒茄子首先要將茄子切好段用鹽水泡5分鐘，這樣可以使得茄子不變黑。炸茄子要在茄子上裹一層面粉，炸制金黃就可以了。做紅燒茄子的時候還需要倒入澱粉水進行勾芡，這樣做出來的茄子才更加嫩滑可口...
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![薯條要炸幾分鐘]( "薯條要炸幾分鐘")
- 四分鐘左右，炸至土豆條浮上油麪即可。在切土豆的時候，要將土豆切成八釐米左右，不要切太粗或者太細。需要注意的是，油温加熱至八成熱後再將土豆放入油鍋中。炸土豆條的時候，不要一次性放入鍋中，要少量多次放入，並且要用鏟子翻動，不然容易粘鍋。...
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![小黃魚要炸幾分鐘]( "小黃魚要炸幾分鐘")
- 五分鐘左右。小黃魚炸的時間長短跟油温有很大的關係，若油温很高，三分鐘左右就可以好；若油温低，就需要七分鐘左右。判斷小黃魚是否炸好的標準就是小黃魚兩面變為金黃色。想要炸出來的小黃魚更美味的話，建議炸兩次，第一次炸好後，撈出，將油燒至冒泡，再將小黃魚回鍋炸七秒鐘左右。...
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![臭豆腐要炸多久]( "臭豆腐要炸多久")
- 5-8分鐘。臭豆腐，主要原料是滷水豆腐，在製作臭豆腐之前，是需要提前把滷水豆腐煮熟的。煮熟後，再進行煎炸臭豆腐，需要的時間相對就會短一些。要想使得臭豆腐吃起來比較軟糯，可以選擇多炸一段時間，不過在炸臭豆腐的過程中，建議全程開小火煎炸。...
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![辣子雞要炸多長時間]( "辣子雞要炸多長時間")
- 8分鐘左右。具體看雞塊大小，大一點的雞塊所需要的時間會更長一點，而塊頭比較小的雞塊時間可能會稍稍短一點。而且為了追求辣子雞的焦脆口感，可以在第一次炸完之後再復炸一次。在炸雞的時候，要注意控制火候，火候過大，炸出來的雞就容易焦糊；火候太小，炸出來的雞就不夠脆。...
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![油炸蠶蛹要炸多久]( "油炸蠶蛹要炸多久")
- 5分鐘左右。買來的蠶蛹洗淨後用食鹽浸泡十分鐘後，將蠶蛹放入鍋中翻炒5分鐘左右即可，注意炒的時候，火候不能太大。挑選蠶蛹時要選擇顏色偏淺且是活的。保存蠶蛹可以直接放置在冰箱裏保存，若是煮熟後的蠶蛹，最好用鹽醃製一下，再進行儲存。...
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![辣子雞要炸多久才能熟]( "辣子雞要炸多久才能熟")
- 十分鐘左右。在炸辣子雞前，可以先把雞肉切成小塊然後放進鍋中焯下水，這樣不僅可以把雞肉裏面的血沫撇出來，而且還可以縮短後期製作辣子雞的時間。在炸辣子雞的時候，火不能開的太大，不然可能會導致辣子雞焦糊，而且可以先把花椒在鍋中乾煸一下，這樣炸出來的辣子雞會更香。...
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![火腿腸要炸多久]( "火腿腸要炸多久")
- 五分鐘至八分鐘。炸火腿腸的時間不宜過長，以免將火腿腸炸糊，影響口感和美觀。炸好的火腿腸可以直接吃，也可以蘸着孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃。火腿腸炸之前，可以在表面切上花刀，這樣口感會好。炸好的火腿腸要及時享用，不要放置過久。...
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![涼麪調料要炸姜蒜嗎]( "涼麪調料要炸姜蒜嗎")
- 需要。在涼皮的調料當中，主要包括辣椒油、陳醋、料酒、葱花、薑末以及蒜末等等。在涼皮做好之後也可以加入一些黃瓜絲、木瓜絲以及花生米等配菜。要想使得涼皮有着足夠的辣味，可以適當地多加入一些辣椒油進行充分攪拌。吃不完的涼皮，可放入冰箱儲存。...
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![炸土豆條一般要炸幾分鐘]( "炸土豆條一般要炸幾分鐘")
- 三至五分鐘。炸土豆條的時間跟烹飪方式有關，土豆條先煮後炸，需要炸三分鐘左右即可，土豆條直接炸需要五分鐘左右。另外土豆條的薄厚不同，炸制的時間也會不一樣。炸土豆條之前可以在土豆表面裹上玉米澱粉再炸，這樣既能避免食用油飛濺，也能使土豆條的口感變得更好。...
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![炸雞翅要炸多久]( "炸雞翅要炸多久")
- 5-6分鐘。炸雞翅時，炸的時間不能太長，使用大火炸5-6分鐘即可。炸雞翅的時間過久，雞翅的口感和質地會變硬。雞翅在炸之前，可以在表面切上幾刀，添加醃料醃製至少半個小時，可以使雞翅口感更加入味。雞翅炸好以後可以直接吃，也可以搭配番茄醬等佐料一起吃。...
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![鍋包肉要炸多久]( "鍋包肉要炸多久")
- 五分鐘。鍋包肉是東北的一道特色菜，酸甜可口，一般分兩次炸，油温控制在七、八成熱。第一次炸五分鐘，炸至金黃，目的是給肉片定形；第二次復炸，肉片酥脆撈出，增強鍋包肉的口感，這樣炸的肉片外酥裏嫩，外觀也會更加誘人，配一碗米飯味道極好。...
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![生雞塊要炸多久才熟]( "生雞塊要炸多久才熟")
- 10分鐘。生雞塊需要油炸10分鐘左右才能夠熟透。在炸雞塊之前要先將雞肉洗淨，需要用涼水或者温水清洗，以免水温過高使雞血凝結成塊，影響雞肉的口感。用料酒和薑末去腥效果較好，也能夠起到提鮮的作用。雞肉可以用刀背剁軟，使口感更加彈滑好嚼。...
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![炸魚要炸多久]( "炸魚要炸多久")
- 三分鐘。魚類不僅味道鮮美而且含有非常豐富的蛋白質。魚肉裏面含有的蛋白質的數量是豬肉的兩倍之多。在將魚油炸之前先將魚醃製一段時間，可以有效的去除魚本身的腥味。在魚身上裹一些麪粉可以使得炸出來的魚肉更加的香脆可口。...
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![肉丸子要炸幾分鐘才熟]( "肉丸子要炸幾分鐘才熟")
- 5分鐘左右。炸肉丸子的時候，當丸子漂浮在鍋裏面，色澤金黃就可以。在炸丸子的時候，要將丸子從邊上下入鍋中，用6成油温炸到丸子漂浮在鍋裏面，注意不要炸太久，丸子容易發糊發黑。在炸丸子的時候一定要沿着鍋邊往裏面放，否則油容易濺起燙手。丸子放入鍋中後，要用筷子撥一下，防止黏在一...
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![五彩七彩蝦片要炸多長時間]( "五彩七彩蝦片要炸多長時間")
- 1-2分鐘。五彩七彩蝦片放入油鍋裏炸1-2分鐘即可，炸至蝦片膨脹就可以食用。五彩七彩蝦片在炸至的時候油温要高，這樣炸出來的蝦片口感上會比較的酥脆。炸好的蝦片在保存的時候要用可密封的袋子裝好放在陰涼乾燥的地方保存，這樣可以預防蝦片回潮變質。...
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![炸土豆塊要炸幾分鐘]( "炸土豆塊要炸幾分鐘")
- 8-10分鐘。在挑選土豆時，首先看的就是土豆的顏色，建議購買偏黃色表皮的土豆，當顏色過深時則説明這樣的土豆已經不新鮮了。當然，也要看土豆的大小，建議購買大小適中的土豆。在做炸土豆塊之前，是需要提前把土豆放在鍋中煮熟備用的。炸土豆塊時建議全程用小火煎炸。...
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![炸肉時的注意事項-炸肉要炸幾分鐘才熟]( "炸肉時的注意事項-炸肉要炸幾分鐘才熟")
- 油炸是我們日常烹飪方式之一，這種烹飪方式非常常見，而且簡便易行，做出來的菜餚也是非常好吃的。很多人都會選擇在家中做油炸食品，這可供油炸的食材也有很多，不僅有肉，還可以炸面，炸薯條等。那我們做啥事的時候，也要嚴格控制好時間，不能太焦也不能不熟，所以炸肉要炸幾分鐘才熟?一、...
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![裏脊肉要炸幾分鐘才能熟]( "裏脊肉要炸幾分鐘才能熟")
- 5-8分鐘。具體還是要看火力大小和肉的薄厚程度，通常都是幾分鐘就能炸熟的，炸肉是不建議炸太久的，尤其是裏脊肉。因為裏脊肉的肉質比較乾柴，長時間的炸制容易導致本來不細膩的裏脊肉更加的乾硬了；且炸肉的油温也不要太高，也是非常導致肉質水分流失。...
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![虎皮雞爪要炸多久]( "虎皮雞爪要炸多久")
- 5分鐘至10分鐘。炸雞爪時，需要小火慢炸，炸至雞爪表面金黃即可。虎皮雞爪是地方菜餚，屬於粵菜系，成品後皮酥肉嫩，色澤飽滿，是由雞爪、食用鹽、蜂蜜等食材製作而成。雞爪在烹飪之前需要去除指甲，這樣便於使用。處理後的雞爪需要放在水中煮五分鐘，煮的過程中可以添加適量的白醋和蜂...
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![鍋包肉是哪裏的特色菜-鍋包肉要炸多久才好吃]( "鍋包肉是哪裏的特色菜-鍋包肉要炸多久才好吃")
- 鍋包肉是一道美食，吃起來外酥裏嫩，酸甜可口，深受廣大食客的喜愛。那麼你知道鍋包肉要炸多久才好吃和鍋包肉是哪裏的特色菜這兩個問題嗎，不知道的就一起來看看吧!一、鍋包肉要炸多久才好吃鍋包肉要炸兩次才好吃，鍋包肉是要進行復炸的，這樣做出來的鍋包肉才會口感好，如果不進行復...
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味味甜
