福州街邊小吃都有哪些呢

福建位於中國的福州，中國面積廣大城市很多，每個地區都有各自獨特的美食，福州也是一個美食大城，擁有很多中國傳統食物和特色菜。福州的街邊有很多小攤，也有很多小吃店。這些地方的美食色香味俱全，種類很多，其中有一些還火遍中外一些國外的遊客，更是專程去福建的福州品嚐當地的特色美食。今天小編想帶大家瞭解一下福州街邊小吃。

福州街邊小吃都有哪些呢

1.福州有簸箕粄，這種小吃很便宜，在街邊的小攤就能買到，買的時候還會給你搭配上一碗湯，讓你吃了還想吃，算是福州的特色菜，其他的省就很少見，因此還比較出名。

2.拌麪扁肉。他的外面搭配有花生醬，看起來油，但是卻一點也不膩。如果能撒上葱花，八角等配料就會香噴噴的，很吸引人，堪稱完美。扁肉的皮兒很薄，吃的時候可以放上適量的醋，這樣才是有靈魂的。

3.福州街邊小吃還有魚丸。魚丸雖然不是福州的特色食物。但小編很喜歡。一口一個含在嘴裏咬破的時候，裏面的湯汁會迸出來。如果將魚丸放入油鍋炸成金黃色，那樣吃起來就很香脆美味。

4.福州的福鼎肉片這道菜真的是很出名，小編不是福建人，都知道它的名聲。據説福鼎肉片的肉質鮮滑可口，福州的很多人都會做。因此福州的街邊小攤上也有賣福鼎肉片的，如果有機會小編一定要去嘗一嘗。

其他的特色菜大概還有板栗餅，荔枝肉，佛跳牆。佛跳牆也是很出名的，而且它很貴，因為是各種名貴的食材放在一起烹飪，對火候的要求也高。

中國的傳統美食有很多每個地方都有各自的特色，我們出去遊玩的時候路過每個地方，儘量不要錯過當地的美食，用心的去品嚐，會感受到不一樣的風俗文化。美食能讓人感到身心愉悦，對生活充滿希望。