香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎麼做

“平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法，自從買了烤箱，就常在試做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤魚，雞鴨類卻實是簡單，而且味道也不錯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香烤米粉肉的做法步驟

• 1、五花肉

• 2、切片

• 3、糯米粉

• 4、肉裏放進十三香，辣椒粉，

• 5、淋上料酒，生抽拌勻醃製半天

• 6、倒進糯米粉

• 7、拌勻

• 8、烤盤上刷油，鋪上醃好的米粉肉

• 9、放進烤箱

• 10、上下火烤90分鐘

• 11、好香的米粉肉

小竅門

時間和温度供參考，因不同的烤箱，功能也會不一樣。