春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法
- 小吃
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“清淡,葷素搭配,可當早餐,主食或宵夜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
春菜牛肉炒米粉的做法步驟
1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油,醃製15分鐘,切點薑絲,春菜洗淨切小段
2、鍋中放水煮開,放春菜下去焯水至斷生撈起備用
3、熱鍋放油,下薑絲煸香
4、下牛肉炒至變色
5、下春菜翻炒一下下
6、最後放米粉下去,調少許醬油,用筷,拌炒一會
7、如圖,完成了
8、上碟。
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