回鍋肉的做法 簡單的美味--回鍋肉 回鍋肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
回鍋肉的做法步驟
1、五花肉煮熟,切片。備用
2、將調味料中的蒜頭(切片)、辣椒、花椒煸香後,取掉花椒粒。
3、放入辣豆瓣醬炒香,再把所有配料炒至斷生。
4、最後放入五花肉片和其他的調味料。煸炒出味後起鍋。
5、這是一道相當下飯的簡單家常美味,偶爾開葷,也不失為一件很快樂的事情。
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