臘腸粉絲蒸娃娃菜怎麼做-臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法步驟
1、主要食材:娃娃菜、粉絲、臘腸、大蒜、剁椒
2、娃娃菜順着切成瓣
3、粉絲用熱水泡軟
4、大蒜切末、臘腸切小丁。
5、泡軟的粉絲放入盤底。
6、碼入切好的娃娃菜,撒上臘腸丁
7、放入蒸鍋,大火上汽後蒸七八分鐘後取出。
8、取一碗,加入1茶匙蠔油,適量鮮味醬油,再加入少許白開水調成料汁。
9、鍋中放入少許底油,放入剁椒、大蒜末小火煸香。
10、煸香的剁椒、大蒜倒入調好的碗汁中。
11、調好的碗汁直接澆在蒸好的娃娃菜粉絲上即可。
12、成品!
小竅門
無
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