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關於五香葉葱油卷的最正宗做法的餐飲百科

五香葉葱油卷怎麼做-五香葉葱油卷的做法
  • 五香葉葱油卷怎麼做-五香葉葱油卷的做法

  • 食材明細主料乾酵母(4g)麪粉(500g)温水(適量)輔料食用油(少許)小葱(少許)花椒葉(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香葉葱油卷的做法步驟1、麪粉加入乾酵母,倒入温水揉成光滑的麪糰2、室温發酵至兩倍大3、花椒葉和小葱切碎4、加入少許的油和鹽拌勻醃製一會兒5...
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奶香葱油花捲怎麼做-奶香葱油花捲的做法
  • 奶香葱油花捲怎麼做-奶香葱油花捲的做法

  • “昨天家裏主食都吃光了,忽然想到家裏還有好多葱呢,都快放壞了,就用葱做個主食吧,做個葱油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)鹽(3克)葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香葱油花捲的做法步驟1、先把牛奶加熱後放入酵母。2、麪粉放入盆...
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香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法
  • 香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法

  • “老公喜歡吃葱油餅,我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料大葱(3顆)調料鹽(少許)食用油(3勺)酵母粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎葱油卷的做法步驟1、準備麪粉,酵母粉(也可以放點白糖,酵母會發酵的更快)用温水調勻,稍等兩...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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油渣香葱花捲的做法 【油渣香葱花捲】 油渣香葱花捲怎麼做
  • 油渣香葱花捲的做法 【油渣香葱花捲】 油渣香葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料油渣(適量)葱綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油渣香葱花捲的做法步驟1、油渣,葱綠。2、葱切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麪粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麪糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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牛奶葱油花捲和荷葉餅怎麼做-牛奶葱油花捲和荷葉餅的做法
  • 牛奶葱油花捲和荷葉餅怎麼做-牛奶葱油花捲和荷葉餅的做法

  • “講究精緻生活,當從講究飲食開始😄~(借鑑別人的做法,從中受到啟發和靈感,再發揮自己的能動性,進行合理的改進和延展,這就是美食的誘惑力和魅力😊~)”食材明細主料雪花粉(500g)牛奶(1包(227g))輔料酵母粉(5g)小葱花(適量)調料糖(1勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶葱油花捲和荷葉餅的做...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做

  • “葱油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)葱(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麪粉和5克...
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荷葉卷葱香糯米肉怎麼做-荷葉卷葱香糯米肉的做法
  • 荷葉卷葱香糯米肉怎麼做-荷葉卷葱香糯米肉的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)香葱(適量)糯米(適量)荷葉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)荷葉卷葱香糯米肉的做法步驟1、肉丁,香葱,糯米用清水泡軟,荷葉,2、肉里加香葱,鹽,辣椒粉,十三香,3、拌勻,4、荷葉剪成長方形或正方形,平鋪,5、先放上糯米,6、再...
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五香粉葱香花捲怎麼做-五香粉葱香花捲的做法
  • 五香粉葱香花捲怎麼做-五香粉葱香花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料葱花(適量)酵母(4克)白糖(5克)清水(適量)五香粉(適量)食用油(少許)鹽(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香粉葱香花捲的做法步驟1、麪粉中放入酵母和白糖,混合均勻2、然後慢慢倒入清水,先用筷子攪拌成絮狀3、然後用手揉成團4、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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五香葱油餅怎麼做-五香葱油餅的做法
  • 五香葱油餅怎麼做-五香葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)開水(適量)輔料五香粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,用開水燙麪,燙麪的時候水要一點一點放,不要所有的麪粉都燙了,那樣面會比較粘,燙成如圖這樣。2、小蘇打。3、之後用温水將面和成面...
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五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋的最詳細做法 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋的最詳細做法 五香茶葉蛋怎麼做

  • “身為上班族的一員,每天早上都要早早起來,基本上沒什麼時間準備豐富的早餐,都是隨便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近發現早上可以吃茶葉蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了這樣的早餐,感覺整個早上都活力十足呢~並且茶葉蛋的製作方法很簡單,只...
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香辣油葱卷怎麼做-香辣油葱卷的做法
  • 香辣油葱卷怎麼做-香辣油葱卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(800)輔料鹽(適量)配料辣椒醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣油葱卷的做法步驟1、麪粉58002、加鹽加酵母3、加一碗水攪拌成雪花塊4、然後揉成團靜呆發酵5、四個小時後發二倍大6、排氣揉一會醒15分鐘7、辣椒醬加油加鹽拌勻8、葱切碎9、鍋上放油預熱...
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正宗五香茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 正宗五香茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料雞蛋:10個茶葉:20大葱:1根姜:3片花椒:30粒八角:6顆香葉:4片輔料鹽:2茶匙糖:2茶匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙具體步驟1.雞蛋洗淨放入鍋中,加入清水沒過雞蛋的表面,大火加熱,煮開後,調成中火繼續煮8分鐘。2.煮好後,將開...
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奶香葱油卷怎麼做-奶香葱油卷的做法
  • 奶香葱油卷怎麼做-奶香葱油卷的做法

  • “吃慣了傳統的中式主食饅頭米飯,也做過了蛋糕西餅之類,考慮來點創新,如何能把中西味道結合起來呢~?哈哈~就創新了這道麪食——奶香葱油卷!遠看是花捲,近看還是花捲,嘗一口呢~卻有牛奶、麻油和葱花混合的味道~哈不多説了,看看做法吧”食材明細主料麪粉(500g)老面(100g)輔料葱(1棵)牛奶(2...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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五香葱花捲怎麼做-五香葱花捲的做法
  • 五香葱花捲怎麼做-五香葱花捲的做法

  • “花捲很多做法,今天做了葱花捲,寶貝很愛吃、簡單省事,做起來吧,”食材明細主料麪粉(200克)酵母(半袋)輔料鹼(少許)葱(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香葱花捲的做法步驟1、和好醒好的麪糰(發麪一定要提前發哦)2、擀成薄片,,把鹽,五香粉,葱花灑在上面,...
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五香油酥花捲怎麼做-五香油酥花捲的做法
  • 五香油酥花捲怎麼做-五香油酥花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(300g)酵母(5g)白糖(10g)輔料稀油酥麪粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)熱油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香油酥花捲的做法步驟1、麪粉,水,酵母,白糖和成麪糰蓋上蓋子醒發制兩倍大。2、這是發酵好的麪糰。3、發酵好的麪糰放揉麪墊上揉勻排氣。4、擀成薄片...
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香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法
  • 香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法

  • “今天的這個香酥蛋卷,是用烤乾的香葱碎加葱油做的,葱香濃郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天貓得利仕敏敏專賣店有賣,很方便,2分鐘一個蛋卷,我做了5個,就是花了十幾分鐘的時間,就可以讓家人嚐到美味蛋卷了,自己做...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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