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關於甜辣魷魚絲怎麼做的餐飲百科

甜辣魷魚絲怎麼做-甜辣魷魚絲的做法
  • 甜辣魷魚絲怎麼做-甜辣魷魚絲的做法

  • “追劇小零食,下酒菜必備。”食材明細主料幹魷魚(若干)輔料大蒜末(適量)薑末(適量)調料芝麻(適量)辣椒粉(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)鹽(少許)食用油(多一些)孜然粒(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣魷魚絲的做法步驟1、準備幹魷魚。2、用水泡發12個小時以上。3、切絲焯水備用。4、...
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「DIY美食」韓式甜辣魷魚絲如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」韓式甜辣魷魚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魷魚絲:150輔料糖稀:2大匙沙拉醬:1大匙香油:2大匙芝麻:3大匙蒜末:1大匙檸檬:適量韓式辣醬:2大匙具體步驟1.魷魚絲倒在盆裏,太長的話用剪刀剪幾下2.少量加水。浸透魷魚絲就好。抓幾下浸透均勻。3.水收幹了。是這種...
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泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法
  • 泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法

  • “今天,大廚👨‍🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』,只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙,配上的甜辣醬,甜甜辣辣,開胃又美味❗️小編認為,這是魷魚的一種超讚🌟吃法,喜歡魷魚的你絕不能錯過❗️”食材明細主料魷魚(400克)輔料甜辣醬(40克)醬油(10克)油(10克)生薑(2...
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辣魷魚的做法 I LOVE“辣” YOU“魷” 辣魷魚怎麼做
  • 辣魷魚的做法 I LOVE“辣” YOU“魷” 辣魷魚怎麼做

  • “這道菜,色澤紅亮,魷魚口感很爽脆,有嚼勁。我加了番茄醬(顏色更漂亮,具有酸甜味道)和辣醬,酸甜可口,香辣回味。很適合過年時和家人一起品嚐。2011年已經進入尾聲,對辛勤工作了一年的父母説一聲“你們辛苦了,我愛你們。”父母的愛才是天底下最無私的愛!感謝父母養育之恩。每個人成長...
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辣椒魷魚絲怎麼做-辣椒魷魚絲的做法
  • 辣椒魷魚絲怎麼做-辣椒魷魚絲的做法

  • “喜歡吃魷魚的同學,不用再為切花煩心了。直接切條,多簡單。吃着有點燒烤味,很不錯的。”食材明細主料魷魚(一隻)輔料椒(一個)姜(一塊)洋葱(半個)乾紅辣椒絲(適量)配料鹽(一茶匙,)孜然粉(兩茶匙)辣椒粉(一茶匙)雞精(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒魷魚絲的做法步驟1、1,原料...
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香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做

  • “我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮,民間常有的做法有燒烤、醬爆、與韭菜清炒等等。近年來又衍生出許多吃法,如孜然的...
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甜辣醬洋葱炒魷魚怎麼做-甜辣醬洋葱炒魷魚的做法
  • 甜辣醬洋葱炒魷魚怎麼做-甜辣醬洋葱炒魷魚的做法

  • “製法:1、魷魚洗淨,切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製;2、洋葱切好,油熱鍋,下洋葱,炒至飄香;3、倒入魷魚,翻炒,魷魚變色即可起鍋(湯汁留下)。”食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料鹽(適量)洋葱(適量)配料韓國甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬洋葱炒魷魚的做法步驟1、1.將鮮魷魚...
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魷魚三絲怎麼做-魷魚三絲的做法
  • 魷魚三絲怎麼做-魷魚三絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料筍子(250g)豬腿肉(50g)輔料魷魚絲(50g)韭黃(50g)紅辣椒(1個)調料植物油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)魷魚三絲的做法步驟1、魷魚絲提前浸泡好,食材準備好。2、筍子幹鍋不放油炒幹水分。3、肥肉煸香...
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肉絲甜豆炒魷魚怎麼做-肉絲甜豆炒魷魚的做法
  • 肉絲甜豆炒魷魚怎麼做-肉絲甜豆炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)瘦肉(適量)甜豆(適量)輔料姜(適量)火葱頭(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲甜豆炒魷魚的做法步驟1、魷魚撕去黑膜,清理乾淨。2、先切花刀,在切成小塊。3、魷魚片下沸水中焯水,時間不要長,魷魚捲起...
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炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
  • 炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開,倒進魷魚絲。3、炒幹水分後,...
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甜香魷魚怎麼做-甜香魷魚的做法
  • 甜香魷魚怎麼做-甜香魷魚的做法

  • 食材明細主料冰凍魷魚(半斤)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)菜瓜(半根)洋葱(半個)輔料芹菜(一小把)葱(兩根)姜(兩片)配料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜香魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,如圖切成網格(不要切斷了)2、切好網格的魷魚切成塊,放熱水中燙下(放兩片姜),捲起來時就撈...
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香辣黃瓜炒魷魚絲的做法 豉香濃郁、開胃下飯----------【香辣黃瓜炒魷魚絲】 香辣黃瓜炒魷魚絲怎麼做
甜辣魷魚如何做簡單又好吃
  • 甜辣魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:2條輔料鹽:適量香菜:適量洋葱:適量油:適量生抽:適量五椒粉:適量蠔油:適量甜辣醬:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.洋葱和胡蘿蔔切片備用。2.魷魚切小塊,放入沸水中焯一下。3.撈出瀝乾水份備用。4.鍋加少許油,加熱...
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韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做-韓式辣醬拌魷魚絲的做法
  • 韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做-韓式辣醬拌魷魚絲的做法

  • “對於減肥的美女們是很好的選擇,魷魚勁道嫩彈,彩椒脆嫩清甜,紫甘藍質地紮實,搭配起來相得益彰,夾一筷子塞嘴裏,嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁,開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚(一隻)輔料紅椒(半個)黃椒(半個)紫甘藍(半個(小))香菜(兩根)姜(一塊)檸檬片(兩片)配料韓式辣椒醬(半湯匙)米...
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魷魚粉絲怎麼做-魷魚粉絲的做法
  • 魷魚粉絲怎麼做-魷魚粉絲的做法

  • “現在天氣慢慢熱起來啦!是不是有很多朋友不想炒菜太過繁瑣了呢?試試這個吧!又簡單又美味,有菜有肉一鍋搞定🤓。”食材明細主料幹魷魚(1只)粉絲(2塊)輔料菜心(適量)平菇(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)生抽(適量)冬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚粉絲的做法步驟1、粉絲用温水泡...
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香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做

  • “自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料魷魚(適量)輔料黃瓜(1根)土豆(2-3個)配菜(適量)配料火鍋底料(適量)大蒜(一頭)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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甜辣魷魚須怎麼做-甜辣魷魚須的做法
  • 甜辣魷魚須怎麼做-甜辣魷魚須的做法

  • “魷魚須,煮法多種,簡單,這次我用洋葱與青甜椒,加上泰式甜辣醬混合來炒一下,味道辣中帶少許甜味。”食材明細主料魷魚須(2個)洋葱(半個)鹽(半茶匙)輔料青椒(1個)甜辣醬(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜辣魷魚須的做法步驟1、魷魚須是在市場上的冰鮮檔購買的,買時要留意一下不要...
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菇筍辣椒魷魚絲怎麼做-菇筍辣椒魷魚絲的做法
  • 菇筍辣椒魷魚絲怎麼做-菇筍辣椒魷魚絲的做法

  • “筍以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞,它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等,是宴席上的美味佳餚。竹筍富含B族維生素及煙酸等營養素,具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,本身可吸附大量的油脂來增加味道。竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄...
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辣魷魚怎麼做-辣魷魚的做法
  • 辣魷魚怎麼做-辣魷魚的做法

  • “喜歡街邊的烤魷魚因為不乾淨所以研究了一下,味道還不錯。”食材明細主料魷魚(1條)輔料辣椒醬(1匙)辣椒麪(1/2匙)醬油(2匙)糖(1匙)蒜(1/2匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切花型很漂亮吧!2、把配料加點水調成稠狀。3、我直接放在鍋裏鹽10分...
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甜醬魷魚的做法 口感獨特---------甜醬魷魚 甜醬魷魚怎麼做
  • 甜醬魷魚的做法 口感獨特---------甜醬魷魚 甜醬魷魚怎麼做

  • 食材明細主料新鮮魷魚(1條)蒜薹(100克)紅椒(1個)輔料甜麪醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜醬魷魚的做法步驟1、所有食材準備好,姜蒜切片,葱切小段。2、魷魚洗淨後,撕去外面一層膜,在魚身切十字花刀,先切條,再改刀切塊。3、蒜薹紅...
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辣椒豆腐魷魚絲怎麼做-辣椒豆腐魷魚絲的做法
  • 辣椒豆腐魷魚絲怎麼做-辣椒豆腐魷魚絲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)魷魚絲(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒豆腐魷魚絲的做法步驟1、備豆腐片,魷魚絲,辣椒,蒜。2、魷魚絲用清水泡軟,泡去鹹味清洗待用。3、豆腐,辣椒,蒜全切絲。4、先炒豆腐絲,放點鹽炒勻。5、將...
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香辣魷魚絲怎麼做-香辣魷魚絲的做法
  • 香辣魷魚絲怎麼做-香辣魷魚絲的做法

  • “特別想吃海邊的鐵板魷魚。從超市買了魷魚翅回來試了很多種方法,這種還是味道比較好。製作起來也比較簡單。但是魷魚翅還是比較硬,如果能夠買到新鮮的魷魚,或者是用魷魚頭更好。”食材明細主料魷魚翅(兩大塊)輔料生抽(適量)黑胡椒(若干)蜂蜜(兩勺)香辣醬(兩大勺)蒜末(若干)燒烤料粉(適量...
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甜辣醬魷魚怎麼做-甜辣醬魷魚的做法
  • 甜辣醬魷魚怎麼做-甜辣醬魷魚的做法

  • “肥厚鮮美的魷魚,裹着濃稠的甜辣醬汁,配上一碗米飯,連湯汁都不剩呢!”食材明細主料新鮮魷魚(1條)輔料青紅椒(各1個)洋葱(半個)配料泰式甜辣醬(2大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(少許)幹澱粉(適量)食用油(2大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚治淨,撕去外皮;2、魷魚板...
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辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法
  • 辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩個)輔料蒜頭(兩瓣)配料辣椒(兩小袋)臘魚辣椒醬(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魷魚絲的做法步驟1、泡好的幹魷魚2、魷魚泡發後去紅膜切絲,蒜頭拍扁切碎。3、鍋燒熱放油爆香蒜碎。4、把兩種辣椒醬炒出紅油。5、把魷魚絲放進...
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甜辣醬蒸魷魚怎麼做-甜辣醬蒸魷魚的做法
  • 甜辣醬蒸魷魚怎麼做-甜辣醬蒸魷魚的做法

  • “魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,肉質肥嫩可口,除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑,就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”?原來是來自一道廣東名菜“炒魷魚”,當魷魚片熟透時,便會自動捲成一圈的,正好像被開除的員工...
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