醬汁燜鮰魚怎麼做-醬汁燜鮰魚的做法 熱菜 關注:1.11W次 食材明細主料鮰魚 (1條)輔料蓮藕 (1節)紅薯 (1個)四季豆 (200克)配料甜麪醬 (適量)番茄醬 (適量)海鮮醬 (適量)蠔油 (適量)姜 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)大葱 (適量)油鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)醬汁燜鮰魚的做法步驟1、將甜麪醬、番茄醬、海鮮醬、蠔油、醬油和少許糖調和成濃郁的醬汁;2、鮰魚切成片,加入薑片和大葱,加入一半醬汁;3、帶上一次性手套,抓勻後蓋上保鮮膜醃製二個小時;4、準備其他的原材料:四季豆、薯條和藕條;5、煲中放入適量的油,將醃製過魚裏的薑片和大葱段撈出放在裏面煸炒;6、煸炒出香味後下入準好的藕條、薯條和四季豆一起翻炒;7、翻炒以後加入適量的鹽調味;8、蓋上鍋蓋後燜上五分鐘;9、揭開蓋,將醃製好的魚塊碼放在菜的表面上;10、將醃製的汁和剩餘的一半調料汁都澆淋在魚的表面;11、再蓋上蓋,燜上十分鐘關火即可;12、直接端上桌,表面上撒些小葱。 標籤: 醬汁燜鮰魚怎麼做好吃 醬汁燜鮰魚的最正宗做法 醬汁燜鮰魚怎麼做 醬汁燜鮰魚 醬汁燜鮰魚的做法 醬汁燜鮰魚的家常做法 醬汁 醬汁燜鮰魚的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/vd2k18.html