杏鮑菇黃瓜炒蝦怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法
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“看了會跳舞的老太做的蠔油炒杏鮑菇,於是從冰櫃裏拿了四隻蝦,杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合,味道還不錯,因為有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因為不愛吃特別嫩的蝦,就多炒了一會兒,但黃瓜和百合都是最後加的,還是很鮮嫩的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨切片,黃瓜削皮同樣切片。
2、蝦洗淨去鬚子。
3、鮮百合掰成小朵洗淨。
4、鍋裏加油炒蝦至蝦變紅。
5、加入杏鮑菇煸炒。
6、加蠔油紅燒汁水澱粉勾芡。
7、放入百合翻炒至變濃稠。
8、最後放入黃瓜翻炒一下即可。
9、杏鮑菇炒蝦出鍋啦!
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