五花肉炒黃瓜杏鮑菇怎麼做-五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法步驟
1、備好食材:如圖,分別洗淨切成條狀及薄片備用。
2、炒好的五花肉備用(個人喜歡煸炒的乾點更香)。
3、熱鍋入豬油,放入蒜片及五花肉煸香。
4、放入杏鮑菇翻炒片刻後,把香乾放入混合炒勻。
5、炒至變軟後,加入適量鹽,生抽炒上色。
6、放入黃瓜翻炒一分鐘,調入適量蠔油炒勻即可出鍋。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
五花肉煸炒至出油脂,炒至金黃色更香!
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