味味甜蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蒜瓣魚的做法步驟
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1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘
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2、熱鍋冷油，油温熱後把薑絲下入，接着把魚沿鍋邊滑下，煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。
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3、加入生抽，鹽，糖，加熱水燒開轉小火，五分鐘後翻面，再五分鐘就可以出鍋了
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4、噹噹噹當，開吃！
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