椰香嫩滑咖喱雞怎麼做-椰香嫩滑咖喱雞的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香嫩滑咖喱雞的做法步驟

• 1、原料：咖喱塊、雞塊、椰汁、洋葱。

• 2、雞腿斬塊，放少量料酒和葱絲醃製一夜。土豆胡蘿蔔事先煮熟，切塊。

• 3、放入20G黃油。

• 4、小火融化後，放入蒜末和洋葱爆香。

• 5、放入雞腿翻炒。

• 6、翻炒至雞腿表面變白的時候，加入2罐椰汁。

• 7、再加開水到和蔬菜平行的高度。

• 8、放入煮熟的土豆和胡蘿蔔，燒開後，中火煮10分鐘。

• 9、加入咖喱塊了~攪拌均勻到湯汁粘稠就可以出鍋了。